Hum, ça sent bon ...

Je profite de tous les fruits du jardin , après les cerises, les groseilles , voici venu les cassis , petites baies toutes noires et super parfumées. C'est un petit fruit très fort en gout, j'en ai fait quelques pots de confitures pour me rappeler cet...

Nous avons attendu avec impatience que les cerises rougissent, maintenant elles sont presque toutes mures !!!!! L'arbre en est couvert, il faut vite les cueillir sinon elles vont pourrir et c'est dommage de les laisser s'abimer. Après avoir fait un clafoutis,...

C'est la pleine saison des cerises mais aussi des groseilles . J'ai déjà fait mes tartelettes meringués et là, j'ai essayé une recette faite avec presque rien et c'est très bon et très beau. J'ai trouvé la recette ici mais je vous la redonne : 1 pot de...

Voici encore une recette de cerises ( et je n'ai pas fini d'en cueillir !!!! ). C'est Désirée qui m'a donné l'idée de faire des bocaux de cerises, c'est très simple à faire, pas besoin de dénoyauter les cerises (ç a c'est du boulot !!! ) ; il suffit juste...

Aujourd'hui un peu d' Italie dans notre assiette, nous sommes impatients de retrouver notre village toscan et de revoir Teresa et Ferruccio !!! Un peu de polenta pour nous mettre dans l'ambiance, voici la recette : 750 ml de lait 1 œuf 110 g de Polenta...

Voilà ma deuxième recette à base de cerises. J'ai repris une idée du magazine Fémina de la semaine dernière. C'est une compotée de cerises avec une crème douce vanillé , légère et savoureuse. Voici la recette : 500 ml de lait 3 jaunes d'œuf 40 g de maïzena...

J'ai déjà publié cette recette de t arte meringuée aux groseilles mais elle est passée inaperçue l'année dernière. Je vous la redonne car cette tarte est devenue un incontournable dans ma cuisine au mois de juin. Nous avons beaucoup de groseilles et j'en...

Comme vous avez pu le remarquer, en ce moment je vous propose des brioches. J'ai de la chance car elles sont super belles. Pour notre petit déjeuner du dimanche matin, j'ai fait un Kouglof , c'est une spécialité de ma région qui est l' Alsace . C'est...

C'est Amelanche qui a pensé à moi...... maintenant on me lit même du Québec. Très beau pays que j'aimerais beaucoup visiter ! Un jour peut être..... Il y a quatre étapes à suivre. 1. Écrire 8 souhaits. 2. Dire à quoi font penser les 10 mots donnés. 3....

Cette année, notre cerisier est couvert de cerises !!!! C'est une très bonne année pour les cerises mais pas pour les prunes et les mirabelles. Nous en mangeons quand nous passons à côté de l'arbre, nous en donnons et je profite aussi d'en faire quelques...