Hum, ça sent bon ...

De temps en temps, MonChéri me demande de lui préparer un mets, cette fois-ci il m'a demandé de faire de la brioche pour le petit déjeuner. C'est avec plaisir que je lui ai fait des briochettes au sucre et aux amandes effilées . Voilà la recette faite...

En ce moment les potirons prolifèrent dans les jardins et les étals des marchés. Je trouve ce légume ( est-ce vraiment un légume ? ) très beau, sa couleur est magnifique et en plus on peut le cuisiner de mille façons. J'en ai déjà fait une délicieuse...

J'ai été taguée par Aurélie de C'est kan kon mange ? Encore un petit jeu tout simple qui ne prend pas de temps. Il s'agit de dire trois choses qui me font râler. Ben, oui, ça m'arrive de râler.... 1) quand les filles quittent la table sans débarrasser...

Lors de nos dernières vacances passées à GENOVA (Italie) j'ai ramené un super livre sur les petits gâteaux !!!! C'est un très gros livre qui est une mine de recettes sympas et originales. Aujourd'hui j'avais envie de faire cette recette de biscuits aux...

En me promenant sur la toile, je me suis arrêtée sur une recette qui m'a fait de l'œil ??? Pourquoi ??? Elle est simple, facile à faire et originale. Depuis la rentrée, je suis le plus souvent seule à midi avec Eglantine , je cherche donc des recettes...

Le Lorient-Saint Barth est une recette que j'ai trouvé dans un recueil de recettes. Ce n'est pas un " gâteau " mais plutôt un flan que j'ai agrémenté de lamelles de poires. Ce dessert est enfantin à faire puisque c'est Eglantine qui l'a préparé. Voici...

Aujourd'hui j'ai fait de délicieuses gaufres toutes légères c'est-à-dire sans beurre !!! Le résultat est très satisfaisant, les gaufres sont craquantes à l'extérieur et moelleuses à l'intérieur. Voici la recette : extraite de la revue Avantages Juin 2008...

La panna cotta est un classique mais aujourd'hui je l'ai présenté différemment. J'ai utilisé une empreinte en silicone de forme ronde. J'ai fait un coulis de fruits avec les dernières ( c'est sûr se sont les dernières ) mûres du jardin, des groseilles...

J'ai un très beau moule souple en silicone que je n'ai jamais utilisé. Pour faire cette friandise, j'ai pensé tout de suite à le prendre, la forme est très sympa. C'est une recette vraiment très simple à faire et il faut vraiment peu d'ingrédients. C'est...

Je crois que je n'ai jamais fait de pain brioché . Ce sera donc une première sur le blog. Je n'ai pas oublié mon petit levain, il pousse bien et attend sagement au réfrigérateur. Pour réaliser un pain brioché , il vous faut : 260 g de farine T65 1 cuillère...