Hum, ça sent bon ...

Noel approche à grands pas.... L'immense sapin Place Kléber est en place. Je commence à faire mes bredele , petits gâteaux de tradition alsacienne. J'en prépare pour ma famille, mes amis, ils vont même jusqu'à GENOVA chez Teresa et Ferruccio ( enfin si...

Ces Pralines fondent dans la bouche : Pour une vingtaine de Pralines : 160 g de chocolat noir 30 g de pralinoise Faire fondre au bain marie, les 2/3 du chocolat noir et la Pralinoise dans le cul de poule. Un fois fondu, retirer le cul de poule et ajouter...

Aujourd'hui je vous propose cette délicieuse tourte aux pommes et à la cannelle . Il vous faut pour seulement quelques gourmands : Pâte à tarte : 300 g de farine 110 g de beurre 1 oeuf 20 g de sucre 1 fève Tonka 5 pommes 1 cuillère à soupe de cannelle...

J'apprécie énormément les desserts à base de marron . Je me suis fait plaisir en faisant un roulé à la crème de marron . J'ai utilisé pour la décoration une feuille de Scrapcooking ....... et quel résultat !!!!! Vous aurez besoin de : 250 g de crème de...

Nous avons mangé une raclette et il restait trois pommes de terre et quelques tranches de fromage à raclett e . Pas assez pour en refaire une autre alors j'ai décidé de transformer mes restes en une délicieuse tarte salée. Il vous faudra : 3 pommes de...

Aujourd'hui je vous propose une recette de pâtes mais sans sauce tomates. J'ai utilisé uniquement de la ricotta . Voici la recette : 500 g de Fafalle 1 pot de ricotta 50 g de beurre sel, poivre, piment Chauffer une grande quantité d'eau salée. Faire cuire...

Connaissez vous le site Regioneo !!!!!! Alors cliquer ici pour découvrir tous les produits régionaux français !!! Vous pouvez gagner : - 20 litres de bières à partager entre amis- un assortiment d'huiles et de vinaigres " rares " pour assaisonner toutes...

Il existe une multitude de recette de gâteau aux pommes , chacune a sa propre version. J'ai craqué devant la version d'IsabelleD du Palais Gourmand !!! Et il faut si peu d'ingrédient !!!! Il vous faut : 3 belles pommes 1 boite de lait concentré sucré...

Il y a quelques jours je vous proposais une recette sucrée à base de potiron , aujourd'hui j'ai fait des gnocchi de potiron servi avec une petite sauce à base de crème et de parmesan . Voici la recette : 400 g environ de potiron cuit et égoutté 200 g...

Nous sommes en pleine saison du potiron , du potimaron et toutes les autres courges . Ce légume est vraiment génial car on peut le cuisiner de tant de façon différente, soit en salé soit en sucré. Pour ma première recette, je vous propose une version...