Hum, ça sent bon ...

J'apprécie énormément les desserts à base de marron . Je me suis fait plaisir en faisant un roulé à la crème de marron . J'ai utilisé pour la décoration une feuille de Scrapcooking ....... et quel résultat !!!!! Vous aurez besoin de : 250 g de crème de...

Nous avons mangé une raclette et il restait trois pommes de terre et quelques tranches de fromage à raclett e . Pas assez pour en refaire une autre alors j'ai décidé de transformer mes restes en une délicieuse tarte salée. Il vous faudra : 3 pommes de...

Aujourd'hui je vous propose une recette de pâtes mais sans sauce tomates. J'ai utilisé uniquement de la ricotta . Voici la recette : 500 g de Fafalle 1 pot de ricotta 50 g de beurre sel, poivre, piment Chauffer une grande quantité d'eau salée. Faire cuire...

Connaissez vous le site Regioneo !!!!!! Alors cliquer ici pour découvrir tous les produits régionaux français !!! Vous pouvez gagner : - 20 litres de bières à partager entre amis- un assortiment d'huiles et de vinaigres " rares " pour assaisonner toutes...

Il existe une multitude de recette de gâteau aux pommes , chacune a sa propre version. J'ai craqué devant la version d'IsabelleD du Palais Gourmand !!! Et il faut si peu d'ingrédient !!!! Il vous faut : 3 belles pommes 1 boite de lait concentré sucré...

Il y a quelques jours je vous proposais une recette sucrée à base de potiron , aujourd'hui j'ai fait des gnocchi de potiron servi avec une petite sauce à base de crème et de parmesan . Voici la recette : 400 g environ de potiron cuit et égoutté 200 g...

Nous sommes en pleine saison du potiron , du potimaron et toutes les autres courges . Ce légume est vraiment génial car on peut le cuisiner de tant de façon différente, soit en salé soit en sucré. Pour ma première recette, je vous propose une version...

La semaine dernière nous étions invité au restaurant et j'ai choisi un risotto crémeux ; il était vraiment très très bon. Je me suis inspirée de ce repas pour faire mon risotto . Un beau plat très simple à réaliser.... Voici les proportions pour quatre...

500 g de penne 1 gousse d'ail du saumon fumé (pour moi 80 g) 100 ml de crème liquide 200 g de pulpe de tomates 2 cuillères à soupe d'olives noires dénoyautées sel et poivre origan Chauffer une grande quantité d'eau salée. Pendant ce temps, chauffer de...

Ces dernières Pralines sont aussi bonnes que les précédentes; Pour 18 Pralines : 150 g de chocolat noir de couverture 2 gavottes ou crêpes dentelles Au bain marie, faire fondre 110 g de chocolat noir , puis retirer le bol et ajouter le reste de chocolat...