Parmentier de merlu à la purée de pomme de terre, carottes et potiron
Encore une recette tirée du dernier Cuisine By Lignac . C'est une recette toute simple mais qui change dans la présentation. J'ai utilisé des moules ronds individuels en silicone. Les filets de merlu ont été d'abord cuits au four puis émiettés sur une...