750 grammes
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Un cake au potiron et aux amandes

Publié le par ManueB

Un cake au potiron et aux amandes

Maintenant que j'ai entamé mon potiron, vive les recettes à base de POTIRON ! Pour notre retour de la piscine, j'ai préparé un bon cake au potiron et aux amandes. Cette recette je l'avais découpée d'un magazine il y a un an ou deux. C'est l'occasion de...

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Verrines de mousse chocolat blanc, miel et croquant !

Publié le par ManueB

Verrines de mousse chocolat blanc, miel et croquant !

Voilà des verrines exquises, faites avec peu de choses ! Il me restait de la mousse au chocolat de mon gâteau précédant. Je redonne la recette : 50 g de chocolat blanc de couverture 100 ml de crème liquide 40 g de miel 1 feuille de gélatine 250 ml de...

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Pour un petit déjeuné de novembre !!!!

Publié le par ManueB

Pour un petit déjeuné de novembre !!!!

Le froid est là, la brume matinale est de retour..... C'est l'automne dans toute sa splendeur, les feuilles tombent, les journées plus courtes. On a besoin de réconfort......... J'ai donc préparé de petites brioches " Céréales et Fruits " farine que j'ai...

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Délice de fruits rouges et chocolat blanc mielé

Publié le par ManueB

Délice de fruits rouges et chocolat blanc mielé

Aujourd'hui c'est l'anniversaire de ma belle mère Eliane !!! Comme d'habitude, je confectionne avec grand plaisir les gâteaux.... Pour ce gâteau ou plutôt entremets, je me suis inspirée d'une recette de Amuses Bouches . Voilà les ingrédients : La génoise...

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Douceur au chocolat au lait et son croquant !

Publié le par ManueB

Douceur au chocolat au lait et son croquant !

Pour l'anniversaire de ma belle mère Eliane, j'ai aussi confectionné un dessert à base de chocolat. J'ai utilisé la génoise du biscuit précédant. Et j'ai préparé une mousse au chocolat au lait avec : 90 g de pistoles de chocolat au lait 18 cl de crème...

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Le froid est revenu......

Publié le par ManueB

Le froid est revenu......

alors mangeons une bonne tranche de cake aux fruits confits et raisins secs macérés dans du rhum avec une tasse de thé de Noël très chaud..... Ça fait du bien...... Je vous donne la recette : 100 g de fruits confits mélangés en dés 100 g de raisins secs...

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De la brioche perdue....

Publié le par ManueB

De la brioche perdue....

ou comment recycler un reste de brioche !!!! Et oui, il arrive qu'il reste un petit bout de brioche que personne ne veut manger ! Alors que faire ? la jeter ! non, c'est dommage. La donner aux ptits oiseaux ! Ho non ! Une idée m'est venue, pourquoi ne...

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Ptite crème façon Danette à la crème de châtaigne

Publié le par ManueB

Ptite crème façon Danette à la crème de châtaigne

Hé oui encore une recette à base de châtaigne. J'ai utilisé la crème de châtaigne que j'ai fait il y a quelques semaines. A part la manger avec les crêpes ou à la petite cuillère, je n'avais pas encore trouvé LA recette. Ce matin voyant le temps passer,...

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Mini clafoutis pommes/poires

Publié le par ManueB

Mini clafoutis pommes/poires

Regarde, Swinguette , moi aussi j'ai fait des mini clafoutis. J'ai associé des pommes et des poires et j'ai rajouté une touche de cannelle !!!!! Super bon.... Pour la recette, allez lui rendre visite. Vous allez vous régaler...... C'est ici

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