Hum, ça sent bon ...

Aujourd'hui j'ai refait un cake aux fruits confits , j'espère pouvoir en manger quelques tranches !! Celui de la semaine dernière a été dévoré très très vite, j'ai à peine mangé deux tranches !!!!! J'ai des gourmands......... Voici une recette un peu...

Un dessert aux airs italiens !!!! La ricotta , que c'est bonnnnn. Et celle que nous achetons à la fromagerie de Talla (Toscane) n'a rien à voir avec celle que l'on achète en pot au supermarché. Nous nous sommes quand même régalés, voici la recette : 1...

C'est encore la saison des Galette s et j'en profite encore pour en faire une à base de pépites de chocolat , miam !!!!!!! Une galette spéciale car j'y ai mis deux fèves !!! D'habitude c'est Salomé qui a la fève, avec un peu de chance chacune aura une...

OUi oui, 10 minutes pour faire un curry de fruits de mer !!!!! C'est ultra simple à faire. Il vous faut : 1 sachet de fruits de mer décongelé 1 oignon 1.5 cuillère à soupe de pâte de curry doux ou fort 1 yaourt à la grecque ou brassé nature 1 boîte de...

Il fait toujours aussi froid . J'ai préparé un riz au lait , c'est MonChéri qui l'adore. 1 l de lait 160 g de riz rond 50 de sucre 1 bâton de cannelle 1 gousse de vanille un bocal de framboises du sucre Faire bouillir le lait avec la cannelle et la vanille...

Une grosse envie de cake , car il fait très froid chez nous, le thermomètre descend jusqu'à - 8° ( en journée ) !!!!!! Brrrrrrrrrrrrrrrr J'ai fait un cake bien réconfortant aux fruits confits avec des cerises toutes rouges , j'adore !!!! Voici la recette...

J'ai déjà fait une galette au chocolat ( non publiée ), une galette à la crème de mandarine mais pas une à la frangipane. C'est Eglantine qui me l'a commandée. Elle avait bien raison, car elle était bien bonne. Voici la recette : de la pâte feuilletée...

Voilà un plat qui nous a beaucoup plu et qui change des lasagnes. C'est une recette tirée d'un petit livre sur la polenta que j'ai acheté l'été dernier en Italie. En fait, ce sont des lasagnes de polenta !!!!! Je vous donne la recette : 250 g de polenta...

Aujourd'hui c'est l 'Epiphanie et c'est le four de la galette . Il y a différentes galettes : à la frangipane, au chocolat, à la pomme, briochée, moi je l'ai faite à la crème de mandarines !!!! Hummmm c'est bonnnnn. Je l'ai réalisée avec la pâte feuilletée...

Voilà que les fêtes sont à peine terminées, que c'est déjà l' Epiphanie donc la Galette. Qui dit galette , dit pâte feuilletée. Celles du commerce sont très bonnes, jusqu'à maintenant je n'ai fait que les acheter. Mais hier j'ai eu l'envie ( oui l'envie...