Hum, ça sent bon ...

Voilà de délicieuses petites gourmandises. Ce n'est pas à proprement dit des petits gâteaux mais plutôt petits fours. Ils sont si bons, riches en fruits secs, en amandes.... Hummmm !!! Je vous donne la recette : 125 g d'amandes effilées 60 g d'écorce...

Dans mes nouvelles recettes, j'ai testé les Pains d'Epices . J'adore le mélange de la cannelle, du gingembre, de la cardamome, de la coriandre, de l'anis vert, des clous de girofle et du fenouil. Toutes ces épices sont synonymes de NOËL. Voilà la recette...

Voilà un petit dessert que j'ai imaginé. Il me restait un peu d'ananas frais et du pain d'épices. Que faire avec ?????.........................de la panna cotta. Voici ma recette : 400 ml de crème liquide 100 ml de lait 1 tranche de pain d'épices du sucre...

Comme c'est la tradition en Alsace, le Saint Nicolas et le Père Fouettard viennent en calèche. Attention, si un enfant n'est pas sage..... Le Père Fouettard est très impressionnant..... Il est vêtu d'une longue robe avec une longue barbe et a une chaine.......

Ils sont de retour, qui ??? Les Manela ..... Le 6 décembre, on fête Saint Nicolas, le patron des enfants. De nombreuses légendes racontent qu'il a fait plein de miracles autour de lui. Surtout, il fait le tour des villes dans la nuit du 5 au 6 décembre...

Connaissez-vous ce Pain, ou plutôt ce gâteau ???? C'est Véronique qui nous a donné un morceau du sien, Désirée l'a aussi eu. Ce pain a pour origine le Vatican. Il ne doit être fait seulement une fois dans sa vie. Il apporte Bonheur à toute sa famille....

Je viens de recevoir le dernier Elle à tab le. Il y a un petit livret en supplément dont le thème est : Chocolat à la folie . Une petite recette m'a fait entre autre de l'oeil, c'est la mousse au chocolat sans oeuf..... Elle est toute simple à réaliser...

Hum ! un bon brownies avec du bon chocolat dedans...... Bien réconfortant quand il fait un froid de canard !!!!! C'est un gâteau des plus appréciés aux États Unis. Il est vraiment très simple à réaliser. On peut aussi le présenter de multiples façons,...

Voilà un petit dessert que toute la famille adore..... Il me restait quelques pommes et j'ai pensé à faire un crumble, dessert que je n'ai pas fait depuis longtemps. Dans la pâte à crumble, j'y ai mis de la farine de châtaigne, farine du Moulin de Hurtigheim....

Pour le week end, j'aime beaucoup préparer une brioche ou un chinois. Toute la famille prend tranquillement son petit déjeuner. C'est agréable. Pour ce chinois, j'ai changé de recette de brioche : j'ai déjà fait : la pâte de la Buchteln, la brioche de...