Hum, ça sent bon ...

Les pâtes c'est bon avec tout, enfin presque tout !!!!! L' orange je la mange souvent en sucré mais parfois dans des salades salées sucrées, moi j'adore. Ici j'ai fait un pesto avec, j'ai rajouté des câpres, des amandes et du parmesan. Résultat, un gout...

Un ptit cake pour le gouter est toujours le bienvenu. Ce cake ne contient pas de beurre mais de l'huile. Il est parfumé à la noisette et à l' orange . Il est tout moelleux, bien gourmand comme on l'aime. Il faut pour un petit cake : 2 œufs 100 g de sucre...

J'aime tester de nouveaux produits. Il m'arrive encore de manger de la viande mais ce n’est pas souvent. Je mange plus des légumes secs, des œufs et un peu de poisson. J'ai vu ce sachet de haché végétal de pois et de féverole dans mon magasin bio. J'ai...

On adore la panna cotta, c'est un dessert à base de crème prise et parfois parfumée et servie avec un coulis de fruits. Ici la présentation est différente, elle est servie comme une tarte ! Je vois cette recette depuis des années et je n'ai jamais pris...

J'adore ces petites ravioles du Dauphiné ! Elles sont toutes petites et pas facile à manipuler et à cuisiner. Je les ai faites comme des lasagne avec de la sauce tomate, de la béchamel, quelques champignons et de mozzarella. Un plat facile à faire et...

Besoin d'un dessert réconfortant et gourmand, un souvenir d'enfance, je nomme le riz au lait ! Nous on adore le riz au lait avec du caramel. Celui ci est parfumé à l' eau de fleur d'oranger et que c"'est bonnnnnnnn !!!! Il faut pour 3/4 gourmands : 1...

C'est la pleine saison des agrumes , il faut en profiter ! C'est plein de vitamines et c'est délicieux. J'ai préparé un bon g âteau à l'orange où j'ai mis zeste et jus ! Il est facile à faire et est sans beurre. Il faut : 2 œufs 120 g de sucre 1 cuillère...

De temps en temps j'aime bien mangé les blettes, c'est un légume qu'on oublie un peu. Ce n'est pas mon préféré mais bien cuisiné c'est très bon. Je le cuisine souvent en deux temps, une fois avec les côtes une fois avec les feuilles. Dans ce gratin on...

Le chinois est une spécialité alsacienne et on adore. C'est une brioche roulée et garnie d'une généreuse garniture à base de noisette . C'est une brioche gourmande et moelleuse. Cela fait quelques années que je n'en avais pas fait. Ça va être un petit...

J'aime beaucoup les artichauts, les frais bien sûr mais aussi ceux en conserve. Très pratique quand ce n'est pas la saison. Et ici ce n'est pas une région à artichaut. Aujourd'hui je les ai accompagné avec des pâtes , et oui !!!!! C'est simple à faire...