Hum, ça sent bon ...

Eglantine a acheté de la pâte à wonton ou ravioli pour préparer un de ces repas pour la semaine. Elle a fait des gyozas, recette vue sur Instagram. Le façonnage semblait vraiment facile mais quand on a voulu les faire, c'était plus compliqué que prévu....

Je cuisine très souvent la tomate avec les pâtes, aujourd'hui c'est sans tomate mais avec de la courgette et des petits pois ! J'ai assaisonné le tout avec le mélange d'épices que j'adore : le Curry de France de chez Georges Colin ! J'ai fait mixé la...

La madeleine est mon petit gâteau favori ! Elle est très vite faite, en moins de trente minutes, la pâte est faite puis cuite ! Cette fois ci j'y ai incorporé de la rhubarbe , et pourquoi ? Je ne l'ai pas mise crue mais je l'ai cuite un peu avec du sucre...

J'aime cuisiner mais j'aime aussi préparer des plats rapides et facile à faire, ici tout cuit dans une même casserole !!! J'ai cuit du riz avec des haricots rouges , une carotte et lorsque c'était cuit j'ai mis dessus un fromage italien que je n'avais...

Voilà un dessert qui m'est demandé chaque année, la charlotte aux fraises ! C'est un dessert frais et délicieux, et qui plait à tous mes gourmands. C'est une charlotte faite avec des fraises cuites puis mixées et mélangées à une chantilly, donc simple...

MonChéri est un gourmand, il aime regarder les recettes et parfois il m'en envoie. Ça veut dire qu'il aimerait bien manger le plat proposé. Souvent je réalise la recette, et il est content et moi aussi ! Aujourd'hui c'est une recette à base de pâtes avec...

La tarte à l'oignon est une des spécialités en Alsace ! C'est une tarte où les oignons sont cuits à la poêle puis verser sur un fond de tarte et recouvert de crème et d’œuf. Je vous assure c'est un régal !!!! LA cuisson est longue mais ça vaut le coup...

J'ai cuit une brioche et j'ai profité du four pour faire des biscuits. J'avais envie de cookies mais plus assez de beurre, donc trouver une recette de cookies sans beurre. J'ai vu celle ci avec du beurre de cacahouète, elle m'a de suite plu. Ça m'a permis...

Manger des protéines est important pour notre santé. Lorsqu’on ne mange pas de viande ou très peu on peut compenser par des œufs et des légumineuses ! J'ai fait des galettes sans œuf mais avec de la farine de pois chiches qui contient 22.4 g de protéines...

J'étais à la cueillette de fraises près de chez moi, on a ramassé près de 8 kg !!!!! J'ai fait plusieurs pots de confiture, du sorbet - fait par Salomé - mangé en salade de fruits, en desserts... Et voilà un dessert : j'avais fait quelques meringues en...