Hum, ça sent bon ...

Je suis un bec sucré à la base, j'adore les desserts. Depuis qu'on est que deux à la maison, je fais beaucoup moins de dessert car MonChéri est plutôt salé. La plupart du temps c'est moi qui mange tout..... Heureusement que je fais du sport hi hi hi Là...

Un des légumes que j'apprécie beaucoup l'été est l' aubergine ! je sais que certains ne l'aiment pas... C'est bien dommage. C'est un légume pauvre en calories et est concentré en vitamines et minéraux. C'est un légume santé ! Le seul inconvénient c'est...

Je n'avais aucune idée de repas, j'ai pensé à la pizza. J'ai toujours de la farine et de la levure. Pour la garniture je regarde ce qu'il me reste : une courgette , un reste de féta, quelques olives et de la mozzarella. voici des ingrédients qui pourraient...

Je pense que tout le monde connait le pain sans pétrissage, c'est facile à faire, rapide et pas besoin de robot pâtissier. Et oui on peut aussi faire une brioche sans pétrissage !!!! Quelle idée allez vous me dire ??? J'en ai fait il y a bien longtemps...

Aujourd'hui une sauce sans tomate pour accompagner notre plat de pâtes . J'ai vu par hasard cette sauce appelée Alfredo qui est à base de crème, de parmesan et d'ail !!!! Des ingrédients simples qu'on a tous et toutes dans notre placard ! Pour deux gourmandes...

Les deux mois de vacances sont terminés et aujourd'hui c'est le retour à l'école pour les petits et les grands. Mes filles ont fini leurs études, plus de rentrée.. Mais le gouter reste toujours un moment important pour moi !!!!! Pour le gouter j'ai préparé...

J'achète de l' Ajvar depuis des années, c'est une tartinade à base de poivrons rouges et d' aubergine ! C'est excellent ! Ce n'est pas difficile à faire c'est juste long. Il faut d'abord cuire les légumes au four puis les cuire à nouveau avec de l'ail...

On a fait un dessert végétal aux Petites Cantines, des perles du Japon au lait d'avoine. Ce lait d'avoine a été fait par Jessica. Il restait donc ce résidu ! Non on le jette pas, on le réutilise dans une autre recette ! j'ai déjà cuisiné avec de l 'okara...

J'adore l 'aubergine ! Aujourd'hui je l'ai cuisineé pour la première fois en curry, avec du lait de coco !!!! D'habitude je la cuisine au four ou en tartinade; Pour 2 gourmands il faut : 2 aubergines 1 oignon rouge 1 cuillère à dessert de pâte de curry...

Que c'est bon les tartes aux fruits ! C'est encore la saison des abricots il faut en profiter car l'automne va arriver bien vite. J'ai associé ces abricots avec de la pistache, un must !!! Pour une tarte il faut : pâte à tarte : 100 g de beurre 180 de...