Hum, ça sent bon ...

Après avoir fait mes gelées, me voilà à faire quelques gâteaux gourmands avec ces petits fruits rouge s, c'est si bon ! J'ai fait des petits gâteaux recouvert de fruits et de crumble, le crumble c'est top bon ! Pour 12 petits gâteaux il faut : 1 bol de...

Je vous donne une idée de salade fraiche, facile à faire et avec des légumes de saison voire du jardin !!! C'est une salade de haricots avec des tomates, du concombre , du basilic et de l'oignon rouge !!!! Une salade végétarienne mais avec de bonnes protéines...

Que c'est bon de cuisiner à nouveau les légumes de l'été !! Je trouve qu'ils sont un peu en avance, mais j'en profite !!! J'ai fait des poivrons farcis !!! Mais farcis à la chapelure maison, c'est une recette anti gaspi !! comme je les aime.... Il faudra...

Avec une copine on parlait de pois cassés ! Je les cuisine plutôt l'hiver mais en tartinade, pourquoi pas ? C'est riche en protéines en fibres... C'est facile à faire mais il faut anticiper la préparation : il faut faire tremper les pois cassés la veille...

J'aime beaucoup le fenouil et je le préfère cuit !!! Le gout anisé est atténué. Je l'ai ajouté à mes pâtes avec quelques tomates cerises du jardin et de la mozzarella ! Très simple à faire. Pour 2 gourmands il faut : 350 g de p âtes courtes 1 fenouil...

J'allume très souvent mon four pour cuire mon pain. J'en profite la plupart du temps pour cuire aussi un gratin, des légumes au four, un cake, des petits gâteaux. j'ai préparé rapidement un gâteau avec un yaourt et de la poudre d'amande ! Un gâteau très...

On a ramassé les casseilles au jardin, c'est un petit fruit un peu plus gros que le cassis, c'est un mix entre le cassis et la groseille à maquereau ! Tout le monde ne connais pas ce petit fruit presque noir ! On en avait pas beaucoup, au lieu de faire...

Malgré la grosse chaleur j'allume mon four pour cuire mon pain ! Oui le pain c'est la vie !!! Comme mon four était allumé j'en ai profité pour faire quelques cookies !!!! Je les aime tellement, cette fois ci je les ai fait avec des flocons d'avoine !...

Par ces chaleur j'aime manger des légumes, J'avais conservé cette recette de zaalouk de carottes , une recette simple et facile et bien parfumée au cumin. Il faudra : 1 botte de carottes 3 gousses d'ail de l'huile d'olive du cumin coriandre ou persil...

J'ai fait une brioche il y a quelques jours et au moment de prendre ma levure au frigo elle est couverte de moisissures..... Heureusement j'ai de la levure de boulangerie déshydratée. Je l'ai donc utilisée. Mais surprise ma pâte ne veut pas trop lever.......