Hum, ça sent bon ...

Une malheureuse banane se trouvait dans la corbeilles à fruits... Elle était bien mûre, on n'avait pas envie de la manger. Je ne voulais pas la mettre au compost, peut être pas assez pour faire un cake alors la solution faire des madeleines. Et pourquoi...

Voilà un dessert bien gourmand : des tartelettes aux noisettes ! Moi j'aime la noisette - heureusement je n'y suis pas allergique - et j'aime la cuisiner dans les desserts. Ici ce sont des tartelettes, format très pratique lorsqu'on est que deux à la...

j'aime bien faire des associations improbables : associer les pâtes avec des pois chiches des tomates et le ptit plus de la mozzarella !!! Le résultat est top, un bon plat rassasiant et gourmand ! Pour 2 gourmands il faut : 300 g de pâtes courtes type...

J'adore les mini gâteaux ! On les mange en une ou deux bouchées ! Aujourd'hui j'ai fait des mini muffins avec quelques fraises et j'ai remplacé le beurre par de l'huile ! Ces muffins sont faciles à faire et ne sont pas trop nombreux, juste pour deux gourmands...

Le printemps arrive avec ses belles journées, le soleil et aussi les ptits légumes. Dans mon panier de la ferme il y avait des radis et mon premier concombre. J'ai eu envie d'une bonne salade composée, bien croquante et parfumée grâce à l'huile de cameline...

C'est un cake que j'ai déjà fait mais cette fois ci je l'ai fait en format pour deux personnes ! Il est très facile à faire ! Les noix de pécan je les achète en vrac, j'achète juste la quantité que je veux. C'est un produit assez cher donc je fais attention...

Pour le repas de midi j'étais seule.. Que faire à manger ? Quelque chose de simple, de facile et fait avec ce qu'il y a dans le placard et le frigo ! Il me reste des légumes, des œufs et de lait fermenté ! Des gaufres... Voilà ce que je prépare des gaufres...

C'est le début de la saison des fraises mais aussi des fêtes de Pâques et des anniversaires !!! Pour l'occasion je fais toujours un entremets à base de fraises !!! C'est si bon ! Cette année j'ai opté pour un cheesecake sans cuisson ! Le fond est fait...

C'est le moment d'aller en forêt et de cueillir de l'ail des our s !!!! Attention à ne pas confondre avec le muguet. J'en ramasse depuis des décennies et à chaque fois je fais au moins du pesto ! C'est tellement bon !!!!! Pour notre apéro du Conseil d'Administration...