Hum, ça sent bon ...

Il m'arrive d'être en panne d'idée pour mes repas.. Que faire alors ? Le plus simple est faire un risotto !!!! J'ai toujours du riz à risotto , des cubes de bouillon de légumes. Aujourd'hui c'est un risotto avec de l' oignon rouge caramélisé et une beurre...

J'adore les gnocchi, j'en ai fait il y a quelques mois : je les avais réussi et c'était un régal. Dans mon panier j'ai eu plus de un kg de patate douce ! Et si j'essayai de faire des gnocchi avec ??? Je me lance. Pour 2/3 gourmands il fait : 1 kg environ...

C'est la saison des pommes et j'en ai plein. Malheureusement elles commencent à s'abimer. J'ai déjà fait des compotes ; j'ai vu la recette de Pascale où elle propose sa recette de pâte à tarte comme un gâteau que l'on garnit de pommes. .... C'est facile...

Les journées sont souvent brumeuses et humides. J'aime rester à la maison avec un bon roman et manger un bon riz au lait tiède, que c'est bon ! Mon riz au lait est sans lactose, j'ai mis de la boisson à l'amande de l'atelier pressoir Akerava. C'est une...

Eglantine m'a demandé de lui préparer des cookies à la cacahouète !!! J'ai trouvé la recette dans le super livre Le Cookie de mes rêves aux Éditions First ! Attention ce sont des cookies avec beaucoup de beurre de cacahouète !!!! On pouvait en plus rajouter...

J'ai eu deux semaines de suite des blettes ..... Qu'allais je faire avec cette deuxième botte de blettes ? Avec la première j'ai fait un crumble. J'avais déjà fait une tarte salée mais quoi faire aujourd'hui...... J'ai d'abord nettoyé ma botte de blettes,...

Je n'avais plus fait de cake marbre depuis bien longtemps. J'ai trouvé une nouvelle recette dans le livre que Eglantine m'a offert. Après le cake madeleine chocolat orange voici le marbré, le classique, l'adoré, le gourmand. Je n'ai pas suivi à la lettre...

Pour le petit déjeuner du weekend j'ai préparé une brioche tressée. Pas de lait dedans mais une boisson végétale à base d'avoine. C'est une boisson végétale fabriquée par un atelier pressoir Akavera à Strasbourg ! Les boissons végétales sont faites le...

J'ai eu deux semaines de suite des blettes .. Joie et bonheur... Bon je mange les blettes mais pas toutes les semaines... Aujourd'hui j'ai gardé le vert de mes blettes et je les ai cuisinées comme des épinards frais. Et j'ai fait des lasagne avec !! Il...

J'adore le tiramisu, c'est un dessert facile à faire mais il faut de bons ingrédients comme du mascarpone , de la crème fraiche et normalement des œufs bien frais. Mais je n'avais pas d’œuf super frais. J'ai quand même fait mon tiramisu mais sans oeuf...