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conserves

Riz au lait, cerises au sirop et coulis au chocolat

Publié le par ManueB

Riz au lait, cerises au sirop et coulis au chocolat

Il fait bien froid, et un bon riz au lait est bien réconfortant ! Mon ptit plus c'est l'ajout de cerises au sirop maison - bocal fait cet été - sur le dessus. j'ai également réduit une partie du sirop de cerises et j'y ai fait fondre du chocolat !! Un...

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Crème dessert à l'abricot

Publié le par ManueB

Crème dessert à l'abricot

J'aime les crèmes desserts, le plus souvent elles sont aromatisées au chocolat, au café, à la pistache. Aujourd'hui c'est à l' abricot !!!!! L'été je fais des bocaux de légumes, de sauce tomates mais aussi de fruits, ici des abricots au naturel . Les...

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Verrines poires spéculoos au four

Publié le par ManueB

Verrines poires spéculoos au four

J''ai feuilleté rapidement mes livres pour trouver un idée de desserts rapides. J'ai pris un livre de Sophie Dudemaine et j'ai trouvé une recette facile, avec les ingrédients que j'avais : quelques biscuits spéculoos et un bocal de poires au sirop maiso...

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Riste d'aubergine #bocaux

Publié le par ManueB

Riste d'aubergine #bocaux

Il me restait des aubergines de ma cueillette et j'ai pu faire une riste ! C'est un plat provençal a base d'aubergine, de tomates, d'oignon, d'ail mais aussi de courgettes et de tomates ! Il existe plusieurs recettes en fait ! On peut la manger froide...

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Coulis de tomates rôties au four #bocaux

Publié le par ManueB

Coulis de tomates rôties au four #bocaux

L'été est pour moi les vacances mais aussi faire des bocaux pour l'hiver ! Le mois dernier j'ai fait des conserves de haricots verts de la sauce tomates et de la concassées. Aujourd’hui j'ai refait des bocaux de haricots - ils sont si bons - de la ratatouille...

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Tarte poires chocolat

Publié le par ManueB

Tarte poires chocolat

L'été je passe beaucoup de temps à faire des bocaux pour l'hiver. J'ai fait entre autre des poires au sirop, pratique pour faire un petit dessert. Avec le froid j'ai envie de douceur et de gourmandise, voilà une tarte poires chocolat !!!! Pour une tarte...

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Conserves de figues au sirop

Publié le par ManueB

Conserves de figues au sirop

J'adore les figues et pour pouvoir en manger encore cet hiver j'ai fait deux conserves de figues au sirop ! Je pourrais les cuisiner dans une tarte, un gâteau ou un autre dessert. Il est important d'utiliser des bocaux en excellent état, surtout être...

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Gelée de raisin

Publié le par ManueB

Gelée de raisin

Dans mon jardin il y a une magnifique vigne, c'est celle du voisin mais elle pousse de notre côté. J'en cueille chaque année car le raisin n'est pas ramassé. Cette année il y en a beaucoup moins mais assez pour faire quelques pots de gelée. C'est une...

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Pêches nectarines au sirop #conserves

Publié le par ManueB

Pêches nectarines au sirop #conserves

J'ai acheté un peu trop de fruits et je ne veux pas les perdre ! La solution ? Faire des bocaux maison, tout simplement !!!!! Il y a des règles à respecter mais c'est facile à faire ! J'ai donc fait des pêches et nectarines dans un sirop léger aromatisé...

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