conserves

Ma nouvelle lubie faire des conserves de cornichons. A la maison on les adore, c'est trop bon ! Je les adore dans la salade de pommes de terre, avec la raclette ou bien comme ça pour l'apéro !! Je me rappelle ma belle mère en préparait des bocaux et des...

Cet été j'ai mis des haricots verts en bocaux, maintenant qu'on est en automne et bientôt en hiver, je profite des mes bocaux maison !!!!! J'ai fait un plat simple à faire, avec des produits simples et pas trop cher : un one pan riz, on cuit tout dans...

J'ai acheté au marché de belles pêches des vignes ! Elles sont petites, velues et bien rouges ! On en a mangé mais j'ai fait quelques bocaux pour pouvoir en manger cet hiver ! Dans mon sirop j'ai rajouté de la verveine. Pour trois bocaux il faut : des...

Le mois d'aout est toujours bien occupé ! C'est le moment pour moi de préparer mes conserves pour l'hiver. Je fais de nombreux bocaux de fruits du jardin ou pas et de légumes - tomates, courgettes.... A la brocante j'ai trouvé des poires williams et des...

Cela fait de nombreuses années que je fais mes bocaux maison ! J'utilise d'abord les fruits du jardin : quetsches, mirabelles, groseilles.... mais je vais également en cueillette pour les légumes en grandes quantités comme les tomates, les courgettes,...

C'est la saison des fraises et j'ai déjà cueilli quelques kg d e fraises à la cueillette près de chez moi. J'ai fait des pots de confitures, des desserts et comme chaque année des bocaux ! Oui des bocaux de fraises au sirop ! Mais les fraises vont devenir...

On est dans un période entre l'hiver et le printemps. On trouve toute une variété de choux, des navets, des courges. Mais on commence en avoir assez ! Malheureusement on trouve des courgettes, des poivrons des tomates, mais d'où viennent ces légumes ?...

Il fait bien froid, et un bon riz au lait est bien réconfortant ! Mon ptit plus c'est l'ajout de cerises au sirop maison - bocal fait cet été - sur le dessus. j'ai également réduit une partie du sirop de cerises et j'y ai fait fondre du chocolat !! Un...

Chaque été je fais des bocaux de fruits et de légumes, certains du jardin, d'autres de la cueillette non loin de chez moi ! C'est comme ça que l'hiver je mange des cerises, des abricots, des quetsches au sirop, des haricots verts, des courgettes cuisinées,...

J'aime les crèmes desserts, le plus souvent elles sont aromatisées au chocolat, au café, à la pistache. Aujourd'hui c'est à l' abricot !!!!! L'été je fais des bocaux de légumes, de sauce tomates mais aussi de fruits, ici des abricots au naturel . Les...