cuisine economique

Souvent lorsqu'en est seul, on n'a pas envie de cuisiner. Mais moi j'essaie toujours de me préparer un bon petit repas - équilibré avec des légumes. J'ai toujours des boites de thon et de sardines dans mon placard ; ce sont des aliments sains : ils apportent...

J'ai déjà fait des tartes aux poireaux et on adore ! Vous en trouverez différentes versions ici. Le poireau est un légume qui se mange facilement et se cuisine vraiment bien. Pour changer j'ai fait une tatin de poireaux ! Les poireaux sont cuits à la...

Si vous avez peu de temps à consacrer à faire un gâteau, celui est rapide : on mélange tout et on verse dans un moule. C'est un gâteau à partager pour le gouter, pour une pause gourmande ! C'est une recette de Laurent Mariotte ! Il faut : 90 g de beurre...

Les légumineuses font parties de mon alimentation depuis des années, je les ai toujours aimées. Je les cuisine de mille façons et en plus elles sont pleins de bonnes protéines, indispensables à notre alimentation - surtout lorsqu'on mange pas ou peu de...

J'ai toujours du riz dans mon placard, c'est pratique il se cuit vite et on peut l'accompagner de tout ce qu'on veut. Je le cuis d'habitude dans un grand volume d'eau puis je l’égoutte. Mais j'avais oublié la cuisson pilaf : qu'est ce que c'est ? le riz...

En ce moment j'aime le fenouil et j'en achète souvent, j'avoue que ça change des choux et des pommes de terre hi hi hi C'est une recette que j'ai vue sur FB qui m'a semblée bien gourmande et facile à faire : avec du fenouil et des haricots blancs !!!!...

En temps normal je fais deux pains au levain la semaine, mais cette semaine on a à peine mangé un pain. Mon pain commençait à durcir il est moins agréable à manger. J'ai pensé à faire une tartine gourmande pour notre repas. Je n'en fais jamais sauf peut...

J'achète de temps en temps des bananes , on en mange une puis deux puis trois et la quatrième est un peu oubliée. Et elle devient très mûre, trop molle et plus très bonne à manger telle quelle. J'ai déjà fait des pancakes à la banane et aujourd'hui j'ai...

Après le mois de décembre où on a peut fait des excès, moi je reviens à une cuisine plus simple, facile à faire et sans chichi ! J'ai fait une tarte aux carottes avec du fromage râpé ! Il me restait pas mal de fromage râpé et c'était le moment de le cuisiner...

Voilà un gâteau hyper facile à faire, il faut juste un oeuf, du sucre, de la farine et de la crème. Dessus j'ai mis de la pomme! On peut mettre une autre fruit comme de la poire, de l'abricot, de la prune... Il se prépare en quelques minutes... Pour un...