cuisine economique

J'ai toujours du riz dans mon placard, c'est pratique il se cuit vite et on peut l'accompagner de tout ce qu'on veut. Je le cuis d'habitude dans un grand volume d'eau puis je l’égoutte. Mais j'avais oublié la cuisson pilaf : qu'est ce que c'est ? le riz...

En ce moment j'aime le fenouil et j'en achète souvent, j'avoue que ça change des choux et des pommes de terre hi hi hi C'est une recette que j'ai vue sur FB qui m'a semblée bien gourmande et facile à faire : avec du fenouil et des haricots blancs !!!!...

En temps normal je fais deux pains au levain la semaine, mais cette semaine on a à peine mangé un pain. Mon pain commençait à durcir il est moins agréable à manger. J'ai pensé à faire une tartine gourmande pour notre repas. Je n'en fais jamais sauf peut...

J'achète de temps en temps des bananes , on en mange une puis deux puis trois et la quatrième est un peu oubliée. Et elle devient très mûre, trop molle et plus très bonne à manger telle quelle. J'ai déjà fait des pancakes à la banane et aujourd'hui j'ai...

Après le mois de décembre où on a peut fait des excès, moi je reviens à une cuisine plus simple, facile à faire et sans chichi ! J'ai fait une tarte aux carottes avec du fromage râpé ! Il me restait pas mal de fromage râpé et c'était le moment de le cuisiner...

Voilà un gâteau hyper facile à faire, il faut juste un oeuf, du sucre, de la farine et de la crème. Dessus j'ai mis de la pomme! On peut mettre une autre fruit comme de la poire, de l'abricot, de la prune... Il se prépare en quelques minutes... Pour un...

Je me suis préparé un petit plat pour moi toute seule. Un repas simple et pas cher avec des ingrédients de saison et du placard : une galette aux flocons d'avoine accompagnée d'une fondue de poireau ! C'est très facile à faire ! On peut rajouter dans...

L'hiver on trouve toutes sortes de choux ! Aujourd'hui j'ai acheté un chou rouge ! C'est un légume local, de saison et pas cher ! Avec un chou on peut manger à plusieurs, on le mange cuit ou cru. Le chou rouge est pauvre en calorie et est riche en vitamines...

Les lentilles je les adore ! je les cuisine très très souvent, comme vous l'avez peut être remarqué ! Cette fois j'ai fait des galettes, et des galettes qui se tiennent vraiment. Elles conviennent également pour des burgers !!!! C'est une recette trouvée...

Depuis que les températures sont fraiches, on mange quasiment tous les soirs une soupe, un velouté, une minestrone ou encore du bouillon !! D'abord ça réchauffe et puis c'est un repas chaud pour le soir. J'ai acheté un chou fleur en pensant faire un velouté,...