desserts

J'aime les pistaches mais c'est un fruit sec un peu cher mais de temps en temps je me fais plaisir. J'ai acheté de la poudre de pistache en Italie ; c'est un ingrédient qui est souvent utilisé. Pour notre dessert j'ai fait deux petites crèmes avec ma...

Chaque année je prépare de la compote de coings et je stérilise quelques pots. Eglantine est en fan et je lui donne des pots lorsqu'elle rentre à la maison, et surtout si elle a de la place dans ces bagages. J'ai fait une grande quantité car couper et...

Mon amie m'a ramené de magnifiques coings du jardin ! Ils sont dodus, tout jaunes et ils sentent si bon !!!! Nous on les adore !!!!! Chaque année je fais gelées, confitures et desserts. Pour notre dessert j'ai cuit mes coings dans une cocotte en fonte...

L' automne est arrivé ici en deux jours... oui deux jours.... c'est dur.... Les fruits de l ’automne sont aussi arrivés... Toujours du bon raisin au jardin, il y a encore !!!! On en mange tous les jours, la vigne est généreuse !!!! Je vous propose un...

Pendant les vacances c'est ma copine Jennifer qui s'est occupée du jardin ! Elle a pu profiter des tomates, des haricots, des courgettes, des concombres, des herbes aromatiques mais aussi de toutes les mûres , en juillet elles sont très productives !!!!...

La cueillette de groseille s ne s’arrête pas au jardin ! j'ai déjà fait une multitude de gelées, de conserves, de petits desserts il y a en a toujours. En fait il y a plusieurs variétés qui murissent au fur et à mesure. Là j'ai ramassé des groseilles...

J'adore les framboises, c'est mon petit fruit préféré de l'été ! Au jardin j'en ai mangé une poignée pendant quelques jours mais pas assez pour faire de la confiture ou un dessert. Alors je suis allée à la cueillette près de chez moi ! J'ai ramassé deux...

Je suis un bec sucré, j'aime avoir une note sucrée après mon repas. On n'est plus que deux à la maison et je dois ruser pour faire des desserts pas trop volumineux, faire des desserts juste pour deux. J'ai donc fait deux petits clafoutis pour notre dessert....

J'ai improvisé un ptit dessert fruité : avec des cerises et des groseilles !!!! J'ai fait une poêlée avec un peu de beurre du miel et du romarin. Je l'ai servie avec du yaourt ! Un dessert simple et frais ! Pour deux gourmands il faut : 1 bol de cerises...

J'ai acheté du lait d'amande pour faire ma brioche et il m'en restait... Je n'ai pas l'habitude de boire du lait comme ça même si c'est à l'amande. Alors j'ai fait des mini panna cotta, j'ai rajouté plein de fruits rouges du jardin ! Pour 3 pots il faut...