desserts

Les fêtes de Pâques sont aussi pour nous les anniversaires !!!!! C'est un dessert pour Pâques et les anniversaires ! Comme chaque année je fais un gâteau à base de fraises , j'achète donc les premières fraises de France. Elles sont bonnes et sucrées !...

Le budino ou flan est une grande histoire d'amour. MonChéri , Salomé et Eglantine l'adorent. La plupart du temps je prends un sachet de préparation de flan , cette fois ci j'ai tout fait moi même ! Il suffit d'avoir du lait, de l'oeuf, du sucre de la...

J'adore le tiramisu et la pistache. J'ai réuni les deux... C'est un dessert bien gourmand et facile à faire. Je sais que mes gourmands ici attendent ce dessert avec impatience ! Pour 4 gourmands il faut : 6 biscuits à la cuillère 1 tasse de café 250 g...

Il m'arrive d'acheter des pruneaux pour faire un far ou en manger tel quel ! Le pruneau est souvent oublié, c'est un fruit plein de fibres, très bonnes pour notre organisme, il contient du magnésium ! Il est plein de vertus. Aujourd'hui j'ai improvisé...

C'est la chandeleur ; cette fête est liée à la lumière !!! " Elle tient d'ailleurs son nom des chandelles que portaient les fidèles lors des processions qui se déroulaient à Rome. C'est le pape Gélase Ier qui a décidé de l'instituer pour lutter contre...

Il fait bien froid, et un bon riz au lait est bien réconfortant ! Mon ptit plus c'est l'ajout de cerises au sirop maison - bocal fait cet été - sur le dessus. j'ai également réduit une partie du sirop de cerises et j'y ai fait fondre du chocolat !! Un...

Le mois de janvier on enchaine avec les Galettes des Rois. Comme chaque année je fais ma pâte feuilletée - c'est la seule fois de l'année - et je prépare une galette des Rois. J'ai fait une pâte feuilletée rapide, recette que vous trouverez très bien...

La mousse au chocolat est le dessert préféré des petits mais aussi des grands ! Elle n'est pas difficile à faire pourtant moi, j'en fais rarement. Mais là il me restait pas mal de blancs d’œuf et je ne voulais pas les perdre. J'ai fait une petite recherche...

Le jour de Noël on a préparé un brunch, moi j'adore, on mange du sucré, du salé et ce que l'on veut. J'ai bien sur fait une brioche, des pancakes, il y avait du fromage qu'Eglantine a ramené du Doubs, des fruits.. Mais aussi des verrines comme ce tiramisu...

Cette année j'ai décidé de faire une buche pour notre dessert. Comme j'ai des mûres au jardin, je prépare toujours un ou deux bocaux de purée de mûres, bien pratique pour préparer un dessert. Cette année se sera une buche à la mûre et mousse à la vanille....