desserts

CE qui est bien avec le tiramisu , on peut en faire toute l'année, avec des fruits de saison, du caramel du chocolat ou au café. Dans mon panier de légumes de la semaine j'ai eu six beaux oeufs bien frais, parfait pour faire un tiramisu - c'est le dessert...

Je participe a la 5ième Édition de Champagne en Cuisine. La marque " Les Champagne de Vignerons " a été créée en 2011 par le Syndicat des Vignerons de la Champagne, la marque " les Champagnes de Vignerons " regroupe tous les vignerons et sociétés de vignerons...

Je n'avais pas envie d'allumer mon four mais on voulait un gouter !!! Que faire ? Moi j'ai la chance d'avoir un super robot : le Cook'in. Je peux donc faire des flans cuits à la vapeur ! J'ai repris une recette ici mais adopté à mon robot ! Pour 6 pots...

Comment ne pas publier un curmble aux quetsches ??? On est en pleine saison, on se régale avec les tartes, les confitures mais aussi un délicieux crumble avec une pointe de cannelle ! Pour 5 gourmands : 70 g de beurre 70 g de cassonade 70 g de farine...

Nous adorons les desserts à base de fromage blanc : comme le gâteau au fromage blanc, la tarte au fromage blanc et le cheesecake ! Il me restait quelques framboises et pourquoi pas l'associer au cheesecake ? Je me suis inspirée encore une fois des recettes...

Nous adorons le Tiramisu - dessert italien à base de marscarpone. C'est un dessert très simple à réaliser. Il contient des oeufs mais il faut en avoir des hypers frais .Je n'en ai pas alors je mélange le mascarpone à de la chantilly, pas très léger vous...

Cette année notre cerisier nous donne beaucoup de fruits ! Il a été taillé il y a trois ans et nous n'en avions pus eu. depuis...... Ce sont des cerises croquantes et juteuses, un régal. J'ai déjà fait des bocaux pour l’hiver mais j'avais aussi envie...

La pâte à chou est un classique dans la pâtisserie française, elle a l'air simple à réaliser mais pas du tout....... Bien sûr j'en ai déjà fait mais le résultat n'était pas celui que j'attendais. La pâte doit avoir une certaine texture et la cuisson est...

Et oui de temps en temps j'ai la flemme et pas envie de préparer un simple gâteau ou un cake. Dans mon panier de légumes et de fruits j'ai eu de belles fraises d'Alsace.et dans mon réfrigérateur il y avait un pot de mascarpone. J'ai donc fait des petites...

Pour la fête des mères j'ai préparé à l'avance un cheesecake. C'est mon amie Irène de Salutio qui m'a donné un lien d'une recette mais je n'avais pas de fromage " robiola " alors j'ai vu chez Edda une recette qui me convenait, j'ai juste remplacé la crème...