Mandarine Curd et quelques mini tartelettes
Quelques mandarines se disputaient dans ma coupe de fruits, plus personne ne voulait les manger. Alors j'ai pensé à faire curd de mandarine. J'ai pris la recette de P. Weeks. Voici les ingrédients : 4 grosses mandarines (150 cl de jus environ) 150 g de...