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desserts

Dessert à la semoule et à la pomme #sans four

Publié le par ManueB

Dessert à la semoule et à la pomme #sans four

Voilà un petit dessert avec des ingrédients simples, basiques et pas chers : de la semoule, du lait et de la pomme !!! Et le plus, pas besoin d'allumer le four ! C'est une recette trouvée chez Pounchki ! Je n'avais plus de semoule de blé, j'ai pris à...

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Verrines mascarpone fraises au sirop

Publié le par ManueB

Verrines mascarpone fraises au sirop

Chaque année lorsqu'il y a à nouveau des légumes et des fruits dans nos jardins ou dans les cueillettes je fais de bocaux ! C'est tellement agréable de pouvoir manger des haricots du jardin, des coulis de tomates maison pendant l'hiver !! Je fais aussi...

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Panna cotta fruits secs citron et kiwi

Publié le par ManueB

Panna cotta fruits secs citron et kiwi

Je suis un bec sucré et j'aime avoir une touche sucrée à la fin de mon repas. Le plus souvent on mange un fruit ou un yaourt mais aujourd'hui j'ai fait des panna cotta ! C'est un dessert très vite fait ! Il est à base de crème, moi j'ai fait moitié lait...

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Crème dessert chocolat praliné

Publié le par ManueB

Crème dessert chocolat praliné

Il me restait un peu de praliné maison dans mon bocal. Et si je préparais une petite crème dessert ? C'est facile à faire et super gourmand. Il faut pour 4 pots : 500 ml de lait 70 g de chocolat noir 60 de sucrer sucre 1 oeuf 20 g de maizena 1 grosse...

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Torta caprese al limone

Publié le par ManueB

Torta caprese al limone

Un petit gâteau juste pour deux que j’ ai adapté !!! J'y ai mis du zeste de citron de la boutique strasbourgeoise Georges Colin !!! C'est pratique lorsqu'on a envie d'un gâteau au citron et qu'on n'en a pas.... C'est un gâteau italien, il ne contient...

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Crêpes au lait fermenté et pomme poelée #chandeleur

Publié le par ManueB

Crêpes au lait fermenté et pomme poelée #chandeleur

Nous sommes le 2 février et c'est la chandeleur !!! C'est le jour où l'on mange des crêpes . Elle est consacrée à la fête de la présentation du Christ au Temple. La tradition veut qu'on mange des crêpes ce jour là !!!! Mais y a t il un jour spécial pour...

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Verrines au lemon curd et Spéculoos Jours Heureux

Publié le par ManueB

Verrines au lemon curd et Spéculoos Jours Heureux

Je suis fan des petits desserts comme ça : c'est rapide à faire et super gourmand ! J'ai fait un lemon curd avec un trop plein de citron et j'ai rajouté de délicieux Spéculoos de mon partenaire Jours Heureux ! Pour 3 verrines il faut : 2 citrons 1 œuf...

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Riz au lait au praliné

Publié le par ManueB

Riz au lait au praliné

Je suis dingue de mon praliné maison ... J'adore, j'adore... C'est addictif.... Il m'en restait un peu et j'ai fait un riz au lait, car du riz au lait au praliné c'est pas courant !!!!! J'en ai fait juste pour nous deux, pour moi le riz au lait doit être...

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Petites galettes des Rois pommes framboises et miel

Publié le par ManueB

Petites galettes des Rois pommes framboises et miel

Les fêtes de fin d'année sont à peine passées que l'on enchaine par les galettes des rois !!! Moi j'aime la galette des rois, je l'aime avec de la frangipane mais aussi à d'autres saveurs ; ici je l'ai faite avec de la pomme, des framboises surgelées...

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