fruits et legumes du jardin

Je teste de temps en temps des " recettes virales ", se sont des recettes qui font le tour des réseaux sociaux. Là les légumes sont cuits dans une sauteuse, écrasés au presse légumes, puis on dépose les pâtes , on recouvre d'eau : le tout cuit ensemble...

Cette année on a planté des courgettes rondes, elles sont magnifiques. D'habitude on les garnit puis on les cuit au four mais la cuisson est bien longue, et surtout il fait très chaud. Alors j'ai fait une tarte où j'ai coupé en lamelles la courgette,...

En ce moment c'est une cuisine simple facile et rapide. J'ai cueilli des courgettes au jardin, j'ai cuit des pâtes et j'ai fait une salade ! Mais j'ai transformé mes courgettes en pesto avec des amandes , du parmesan et du basilic. Si on utilise pas tout...

C'est une année à courgette, on en récolte tous les deux jours. Il faut les manger et les cuisiner. Entre tarte, salade et terrine voilà aujourd'hui un flan, fait à base d'une béchamel, d’œufs et de Comté. Oui il faut allumer le four, moi je le fais très...

On peut cuisiner tout simplement et rapidement et se régaler. J'ai acheté des gnocchi que j'ai cuisiné avec un e courgette du jardin, des petits pois et mis plein de pécorino que j'ai ramené d'Italie, super bon et rapide à faire ! Pour 2 gourmands il...

Avec les deux belles courgettes jaunes que j'ai ramassé au jardin j'ai fait un curry pour changer des salades. Je les ai fait cuire dans du lait de coco, ai rajouté des pois chiches et voilà un plat complet, sain et gourmand ! Pour 2 gourmands il faut...

Les groseilles sont comme chaque année très productives. J'ai fait des gelées, une bonne dizaine de pots mais avec le reste que faire ? Ma copine est venue en chercher il y en a encore beaucoup. Après la tarte à la groseille meringuée voilà une autre...

Comme chaque année notre cerisier nous donner beaucoup de cerises . La cerise est un fruit fragile, il faut la cueillir rapidement. J'ai fait de nombreux bocaux mais aussi de la confiture. Et j'ai fait un clafoutis car c'est un classique qu'on adore aussi....

Les groseilles sont généreuses au jardin, j'en ramasse beaucoup, je fais de la gelée, j'en rajoute dans mes salades de fruits. Et surtout comme chaque année je fais ma tarte meringuée à la groseille. C'est devenu un classique chez moi et tout le monde...

Il fait chaud mais on a la chance d'avoir déjà beaucoup de légumes de l'été. Ici en Alsace ils n'arrivent vraiment qu'en juillet. J'ai déjà ramassé plusieurs courgettes !!!!!! C'est une recette simple et facile à faire, pas trop compliqué à faire. J'ai...