fruits et legumes du jardin

J'adore les figues et pour pouvoir en manger encore cet hiver j'ai fait deux conserves de figues au sirop ! Je pourrais les cuisiner dans une tarte, un gâteau ou un autre dessert. Il est important d'utiliser des bocaux en excellent état, surtout être...

Oui j'adore le pesto... Tous les pestos ! La semaine dernière je vous ai proposé un pesto de citron, aujourd'hui c'est un pesto de tomates crues !!! Encore une fois un pesto simple à faire, je rassemble tous les ingrédients et je les mixe. Je l'ai accompagné...

Nous sommes encore en été mais on trouve déjà du raisin ! J'en ai au jardin - en fait chez mes voisins - et chaque année je me régale avec. Il est si parfumé, si gouteux ! Pour notre dessert j'ai fait un crumble, c'est la première fois ! Je l'ai associé...

Dans mon jardin il y a une magnifique vigne, c'est celle du voisin mais elle pousse de notre côté. J'en cueille chaque année car le raisin n'est pas ramassé. Cette année il y en a beaucoup moins mais assez pour faire quelques pots de gelée. C'est une...

J'ai ramassé quelques courgettes au jardin ! Donc on en mange beaucoup ces derniers temps. Pour ne pas se lasser j'ai fait des beignets avec ! C'est facile à faire et délicieux ! Il faut : 1 courgette du jardin 50 g de farine T55 50 g de farine T110 1...

C'est la saison des mirabelles !! C'est un petit fruit bien gouteux, bien parfumé, typique de la Lorraine !!!! Celles de mon jardin ont déjà été mangées : j'en avais juste un kg !!!!!! Là j'en ai acheté au marché pour faire une tarte puis j'ai changé...

Les courgettes se récoltent au jardin maintenant. C'est un légume que je cuisine très souvent en ce moment, grillé, en tarte, en légumes pour mes bocaux et aujourd'hui farci et cuit au four ! Farci oui avec du thon, des câpres et des anchois, des ingrédients...

J'ai fait une pause dans les conserves maison mais je continue à en refaire. Monchéri m'a proposé cette recette de tomates à l'huile d'olive qu'il va un site ! Il avait très envie que je la prépare. Elle n'est pas difficile à faire ; il suffit d'avoir...

J'ai plein de mûres au jardin ! J'ai déjà fait un cake avec mais cette version est bien différente ! Il faudra : 3 œufs 190 g de sucre 100 g d'huile d'olive 125 g de yaourt à la grecque 200 g de farine 70 g de fécule de maïs 10 g de levure chimique du...

J'aime les terrines de légumes, j'en fais souvent pendant la saison estivale, les légumes s'y prêtent bien. La courgette se cuisine justement très bien et j'adore ! J'ai vu cette recette chez Pascale et je ne suis pas déçue. La recette change de ce que...