fruits et legumes du jardin

Salomé et Eglantine sont venues passer quelques jours de vacances à la maison ! Elles adorent cuisiner car elles sont gourmandes. Eglantine a ramené un panier de mirabelles pour notre plus grande joie ! On en a beaucoup mangé car elles sont sucrées et...

Comme chaque année on récolte énormément de mûres. J'ai déjà fait des gâteaux des desserts et de la confiture ! Place à une tarte !!! Je n'y pense pas forcément mais c'est une bonne idée, vu que c'est le seul fruit du jardin en ce moment : les mirabelles...

Au jardin il y a aussi beaucoup de mûres !!! J'ai déjà fait des pots de confitures et pourquoi pas les mettre dans un gâteau ? Un gâteau simple et facile à faire : le gâteau au yaourt . Mais en préparant mes ingrédients, pas d’œuf. Bon je ferai sans....

Je vous propose aujourd'hui une recette classique en Italie, recette simple, facile et économique : la frittata soit omelette !!! On la garnit avec ce que l'on veut, ce qu'on a envie, ce qu'il y a dans le garde manger ! C'est la saison des courgettes...

J'ai fait un repas facile et frais : j'ai cuit mes pommes de terre la veille pour gagner du temps mais aussi pour avoir moins chaud le matin dans ma cuisine. Cette salade de pommes de terre est complète : il a a des œufs durs - un par personne - et du...

Le tiramisu est un dessert emblématique en Italie , c'est un dessert facile et gourmand. Aujourd'hui j'en ai préparé un avec des myrtilles et des mûres du jardin !!!! Lorsque j'ai cherché tous les ingrédients pour commencer à faire ma recette, j'ai cherché...

Je profite de ce que me donne mon jardin !!! Un grand merci à mon " jardinier " qui a arrosé et si bien occupé du jardin ! j'ai ramassé des tomates et des courgettes. Dans un des magasines que j'ai ramené j'ai vu cette petite recette de roulés à la courgette,...

Dans ma cuisine il y a des plats, des recettes que je refais chaque année et on adore ! C'est le cas aujourd'hui de cette tarte à la groseille meringuée ! Wouuuuhhh qu'elle est délicieuse !!!! Sous la meringue épaisse et généreuse se cachent des groseilles...

Mon cerisier est plein de fruits et il faut les ramasser au plus vite pour ne pas avoir de gâchis. Je fais plein de bocaux de cerises au sirop ! J'avais envie de clafoutis, de tarte... Mais je me suis décidée de faire une tarte avec un crumble et plein...

Mon jardin me donne enfin des fruits, les premiers sont les groseilles rouges !!! J'en ai beaucoup, j'ai déjà fait de la gelée que j'offrirai dans divers occasions. J'ai préparé un dessert simple et facile qui n'a pas besoin de four : la panna cotta !!!...