glaces

A la fin d'un repas j'ai besoin d'une note sucrée et en ces jours de fêtes un peu de fraicheur fait du bien.Je ne fais que rarement de la glace mais là j'ai fait une recette archi simple et surtout avec deux ingrédients basiques comme la crème fraiche...

C'est l'été - enfin presque - on aime manger une bonne glace. En Italie , elles sont si peu chères qu'on en mange presque tous les jours ! Mais ici, ce n'est pas le cas du tout..... J'en fais rarement mais depuis quelques temps je vois sur de nombreux...

Il faut chaud et on aime manger de bonnes glaces, surtout quand elles sont faites maison. J'ai déjà fait un sorbet à la fraise qui a été très vit mangé. Là une envie de glace mais sans oeuf !!!! parce que il me reste toujours tant de blancs d'oeuf et...

Après ma glace à la crème qui a eu un vif succès, voici la glace au chocolat !!!!! Dans la recette de base j'ai juste remplacé une partie de chocolat noir par de la Pralinoise ! Pour un bac à glace il faut : 1 oeuf 80 g de sucre 60 g de chocolat noir...

Les glaces italiennes sont vraiment trop bonnes et le prix est ridicule par rapport à Strasbourg, on ne s'en prive pas. Pour rester dans l'ambiance j'ai fait une glace à la crème , recette tirée d'un livre intitulé GELATI Sorbetti, Yogurt e Frappé Guinti...

Pour Changer avec les cerises , j'ai réalisé une glace. Elle ne contient pas d'oeuf et est assez crémeuse. Il vous faut: 500 g de cerises dénoyautées 125 de yaourt nature (assez épais pour moi) 120 de sucre en poudre 100 de crème fraîche Dans le bol du...

L’été est là !!! Qu’il est agréable de déguster une bonne glace maison, sans colorant, sans additif. Et c’est si simple à faire, miammm Pour 1 litre environ : 1 gousse de vanille Bourbon 400 ml de lait 130 ml de crème liquide 110 g de sucre en poudre...

Le beau temps et la chaleur revienne. C'est aussi le temps des glaces et des sorbets. Avec quelques f raises et une banane j'ai pensé à faire un sorbet, tout simple à faire. Voici ma recette : 320 g environ de fraises 1 belle banane 3 cuillères à soupe...

Encore une fête où je me suis proposée de faire le dessert, et encore une fois tout le monde l'a apprécié !!!! Je n'ai pas fait de gâteau à base de fruits mais à base de chocolat et de caramel . J'ai d'abord fait des dômes au chocolat au lait puis le...

Depuis que j'ai ma machine à glace, je n'arrête plus de faire glaces et sorbets. Les filles en raffolent. C'est facile à faire et c'est si bonnn !!!! Deux bananes qui commençaient à être trop mures, et hop j'ai décidé d'en faire une glace. Ma machine...