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Je vous donne une idée de recette de fêtes gourmande et facile à faire : une verrine de crème de chataigne , de clémentine et d'un financier moelleux de chez Jours Heureux ! C'est délicieux ! Pour 3 gourmands il faut : 1 pot de confiture de chataigne...

Le riz au lait est un dessert réconfortant en ce début d'automne. C'est moelleux et gourmand. Le petit plus j'ai rajouté une couche de chocolat avec un peu de pralinoise et des crêpes dentelles de Bretagne de mon partenaire Jours Heureux ! Pour 2 gourmands...

J'ai la folie des cookies ... Depuis toujours..... Je tente aujourd’hui une toute nouvelle recette sans beurre !!!!! Le beurre est remplacé par de la compote !!! Une compote pomme poire caramel de mon partenaire Jours Heureux !!! J'ai osé !! J'aime tester...

J'adore la tarte au fromage blanc, c'est un dessert classique ici en Alsace ! Il y a autant de recettes que de famille !!!! Elle est très épaisse et dans la garniture on peut mettre des raisins secs, du zeste de ciron, de la cannelle. Moi j’innove ici...

Repas du dimanche qui change : la tarte flambée !! C'est un plat typique d'Alsace que l'on mange le plus souvent dans les restaurants types vinstub !!! Maintenant on trouve au supermarché des fonds de pâte ainsi que la garniture à base de fromage blanc...

Que j'aime le tiramisu !!! C'est un dessert facile à faire et délicieux ! Le vrai tiramisu est sans fruit et avec du café, ici version fruitée avec des mirabelles et des biscuits très parfumés les Spéculoos !!!! Vous venez avec moi en cuisine ? Pour 4...

L'entreprise Pierre Schmidt est une entreprise alsacienne qui existe depuis 1911 !!! Au début elle se limitait à une échoppe au centre de Strasbourg qui vendait de la charcuterie et des produits traiteurs. Depuis la petite entreprise a bien grandi et...

De temps en temps j'achète un chausson aux pommes, j'adore, ça croustille ! Je me suis rappelée que dans mon congélateur j'y avais mis de la pâte feuilletée en carré ! Mon partenaire Jours Heureux m'a envoyé un colis avec une délicieuse compote pomme...

Mon partenaire Jours Heureux m'a envoyé quelques gourmandises. Il y avait entre autre un pot de compote pommes cerises !!! Depuis des années on utilise la compote dans les gâteaux. Elle permet de ne pas mettre de l'oeuf dans la préparation - pratique...

Le poke bowl est un plat que tout le monde connait maintenant, il y a plein de petits restaurants qui ouvrent partout. Mais le faire n'est pas compliqué ! Il faut avoir quelques ingrédients et on se régale ! J'avais acheté du saumon surgelé de la marque...