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Je suis fan de salade composée et j'en fais souvent lorsque les beaux jours reviennent. Celle ci est agrémentée de magrets de canards fumés et de foie gras , vraiment excellent avec un pain au levain ! Voici les ingrédients que j'ai pris : de la salade...

Dans quelques jours c'est la Fête des Mères , et ce jour là on fait un beau dessert ! Je vous propose un dessert simple mais gourmand qui allie charlotte et tiramisu, Il faudra : 1 boite de biscuits roses de Reims Jours Heureux 250 g de mascarpone 3 oeufs...

Ma copine Yolande a publié une recette de d 'escargots briochés à la pomme chocolat et cannelle, que ça a l'air bonnnn !!!!! Et bien, j'ai mis la recette de côté pour la faire ce weekend. Je n'ai pas suivi sa recette pas à pas mais j'ai pris sa recette...

Voilà une gourmandise que je n'ai pas fait depuis... très longtemps.... J'avais vu chez ma copine Delphine des cannelés sans repos toute une nuit ! Super, car je décide souvent au dernier moment ce que je veux faire. Sinon attendre 24 heures, c'est trop...

Les fraises de France arrivent sur nos étals. Pour l'instant en Alsace la cueillette n'est pas encore ouverte, on doit attendre encore quelques semaines ! J'ai improvisé ce dessert avec ce que j'avais dans mon réfrigérateur.Pour 4 personnes il faut !...

Début avril j'ai été invitée avec Aurélie, Lucie et Emeline a suivre un cours de cuisine chez Leila avec Lionel Hunckler un des chefs de chez Feyel. La maison Feyel est une maison très ancienne de Strasbourg connue et reconnue pour ses foies gras.Le but...

Je vous emmène sur un autre continent : l' Asie ! Aujourd'hui je vous présente le Pad Thai , plat traditionnel à base de pâtes - comme les soba, les ramen, les nouilles - que l'on fait sauter dans un wok. On peut les agrémente de toutes sortes de légumes,...

Ce qui est super c'est le Partage, le partage sur les réseaux sociaux mais aussi entre copines. Moi à chaque fois je me régale.Cette fois ci encore, j'ai trouvé cette recette de gâteau au chocolat et amandes sur un blog italien. Le titre m'a interpellé...

Pour Pâques je vous propose un biscuit décoré tout simple mais très bon.La base est une génoise. Je l'ai recouverte d'une crème mascarpone - j'adore, je la fais souvent - le tout garnis de fruits rouges et de chocolats de Pâques. Le biscuit peut se préparer...

Pâques approche très très vite. J'aime préparé des petits sablés que je vais offrir à mes invités.Cette année j'ai acheté de nouveaux emporte pièces, ils vous plaisent ? Pour 4 plaques à pâtisserie il faut : 150 g de beurre 150 g de sucre glace 1 pincée...