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Dans quelques jours il y aura les fêtes de Pâques ! Je ne manque jamais de préparer des friandises, des biscuits et des lamele !!! Je vous propose aujourd'hui des ptits biscuits tout simple avec du miel de sapin du massif du Juras de mon partenaire Jours...

Qui n'aime pas le chocolat ?? Très peu de monde... Moi je l'aime, même un peu trop..... J'ai fait une charlotte au chocolat avec des galettes fines au caramel au beurré salé et vanille ! Une charlotte très facile à faire, il n'y a pas d’œuf dedans. Il...

Vous l'avez deviné je suis gourmande !!!!!! J'aime les petits gâteaux, les gourmandises. Les Financiers en font parti !!!! C'est un petit gâteau à base de poudre d'amande et de blanc d’œuf !!! Et là pas de blanc d’œuf, je ne voulais pas laisser des jaunes...

J'adore les crèmes desserts maison, car elles sont archi simple à faire ! Il suffit d'avoir du lait, de la maizena et l'aromatiser avec ce que l'on veut, du chocolat, du café, du caramel !!!! Aujourd'hui je vous propose ma version très gourmande aux Calissons...

Ces dernières semaines c'est à regret que je ne fais presque plus de gâteaux. A deux on mange moins et donc je cuisine moins mais différemment. Je fais moins de desserts ou de gâteaux..... Là j'ai eu trop envie d'un gâteau mais celui ci est un petit format...

J'adore la brioche et surtout j'adore la faire ! Et depuis que j'ai re découvert la levure de boulangerie fraiche, mes brioches sont superbes !!! J'ai préparé cette brioche pour un petit déjeuner aux Petites Cantines. Elle sera parfaite pour commencer...

C'est l' Epîphanie !!! Le jour de la galette des rois !!!!! Humm je les aime faites avec une pâte feuilletée ou de la brioche. Comme chaque année je fais ma pâte feuilletée maison, et puis à chaque fois je suis déçue car le feuilletage n'est pas top....

Pour les fêtes de fin d'année j'ai pensé à vous en vous proposant cette buche à base de cassis de crème de marron et d'une bavaroise à la vanille. Il y a quelques préparations à faire mais dans l'ensemble elle est assez facile à faire. Il faut : insert...

J'adore la crème de marron et j'en mange très souvent pendant l'hiver. J'adore l'utiliser dans les gâteaux, les desserts et surtout pour les fêtes ! J'ai concocté des mini charlottes à la crème de marron avec au centre un peu de confiture de cassis de...

J'adore le tiramisu, c'est un dessert facile à faire mais il faut de bons ingrédients comme du mascarpone , de la crème fraiche et normalement des œufs bien frais. Mais je n'avais pas d’œuf super frais. J'ai quand même fait mon tiramisu mais sans oeuf...