pates

Un plat de pâtes, c'est réconfortant, c'est facile à préparer et c'est trop bonnnnnnn. Aujourd'hui je vous propose une recette relativement simple et délicieuse : mes pâtes sont accompagnées d'un pesto maison de tomates séchées et de courgettes dorées...

J'ai trouvé des ravioles du Dauphiné , vous avez ces tous petits carrés de pâtes garnis de fromage ! Je les les ai découvertes il y a peu. Je les trouve très bonnes ! Je les ai servies avec de l' aubergine et du poivron ! Ces légumes sont de retour sur...

Je vous propose aujourd'hui une recette de pâtes avec de l 'aubergine car j'adore ce légume ! J'ai fait dorer les cubes d' aubergine puis j'ai rajouté de la sauce tomate maison, tout simplement. Et pour pimper le plat j'ai mis dessus du persil frais et...

J'ai acheté un beau poivron rouge car j'adore ce légume. Il s’accommode parfaitement avec les pâtes. J'ai rajouté en plus des tomates cerises, des câpres et du persil frais ! Le persil frais est riche en vitamines, il est préférable de le déguster cru...

Depuis quelques semaines je vais au marché toutes les semaines. C'est pratique car il est sur mon chemin. Je peux choisir mes légumes et la quantité que je veux. J'ai acheté beaucoup d' épinards et je ne sais pas quoi faire encore avec. Mais j'ai vu la...

Les sardines en boite sont un aliment sain ! Elles sont riches en oméga 3, en vitamine D mais aussi en calcium, en phosphore et en vitamine B12. On en trouve toute l'année !!! Alors pourquoi s'en priver ! Aujourd'hui on a mangé des sardines en boite avec...

Le printemps est là ! Ça fait un bien immense au moral mais aussi dans nos assiettes. On commence à voir les courgettes et les fraises françaises ! Là j'ai craqué pour quelques asperges vertes ! On les préfère aux traditionnelles asperges blanches ! Alors...

J'adore les épinards surtout quand ils sont tous frais, juste achetés au marché puis cuisinés de suite. Bien sûr j'ai cuit des pâtes - des rubans au safran - j'ai également rajouté des petits pois et un peu de crème. Un plat sans chichi et facile à faire...

Dans notre assiette aujourd'hui j'ai fait des gnocchi accompagnés de chou fleur ! Et pourquoi pas . Les fleurettes de chou fleur sont cuites directement dans la poêle dans du bouillon de légumes. A la fin j'ai rajouté de la crème pour la gourmandise !...

Je suis allée au marché et j'ai vu ces très belles blettes, toutes vertes toutes fraiches. Et hop dans mon panier. Comment les cuisiner ? Je prends le verts des feuilles pour les cuire comme des épinards. Je les mélange à de la béchamel épaisse puis roulées...