pates

Il y a des jours où je n'ai pas trop le temps de cuisiner, je rentre tard du sport et MonChéri doit partir au lycée. Le plus facile c'est de faire des pâtes. Mais il faut du temps pour faire bouillir l'eau puis cuire les pâtes et éventuellement faire...

Les pâtes c'est bon avec tout, enfin presque tout !!!!! L' orange je la mange souvent en sucré mais parfois dans des salades salées sucrées, moi j'adore. Ici j'ai fait un pesto avec, j'ai rajouté des câpres, des amandes et du parmesan. Résultat, un gout...

J'adore ces petites ravioles du Dauphiné ! Elles sont toutes petites et pas facile à manipuler et à cuisiner. Je les ai faites comme des lasagne avec de la sauce tomate, de la béchamel, quelques champignons et de mozzarella. Un plat facile à faire et...

J'aime beaucoup les artichauts, les frais bien sûr mais aussi ceux en conserve. Très pratique quand ce n'est pas la saison. Et ici ce n'est pas une région à artichaut. Aujourd'hui je les ai accompagné avec des pâtes , et oui !!!!! C'est simple à faire...

Si vous avez envie de cuisiner le chou fleur d'une façon originale voici une crème de chou fleur qui accompagne mes pâtes . Pour casser le gout assez fade du chou fleur, j'ai mis dessus une chapelure croustillante, c'est une astuce pour ne pas gaspiller...

Je vois depuis des mois le one pan orzo !!! L'orzo ou bien aussi appelé risini sont des petites pâtes en forme de riz ! On les trouve très facilement en supermarchés orientaux. Il se cuisine très facilement, en salade, dans la soupe ou bien au four !...

Nous on aime les pâtes , on en mange au moins une fois par semaine. Elles se mangent très facilement, elles ne sont pas chères et se cuisinent de mille façons. J'avais acheté un brocoli ; je voulais le cuisiner d'une façon et j'ai abandonné mon idée....

Première recette de pâtes de l'année ! Avec du poireau rôti au four dans un bouillon de légumes agrémenté d'huile d'olive, des herbes aromatiques ! On mélange le tout avec du pécorino ; c'est un plat gourmand, savoureux avec des produits de saison ! Attention...

J'ai découvert il y a quelques années la patate douce . J'adore ce féculent qui pousse en France et même en Alsace. Son gout est doux, légèrement sucré et onctueux. On peut la cuisiner dans des plats sucrés comme des crème ou de la brioche mais aussi...

Je me balade comme vous sur les réseaux sociaux et j'y trouve beaucoup d'inspiration ; que se soit sucré ou salé. Pour faire mes pâtes j e cherche toujours des recettes avec des produits de saison, faciles à faire et gourmandes ! J'ai vu cette bolognaise...