pates

Eglantine m'a demandé si une copine pouvait manger à la maison, je lui ai dit oui mais n'avais aucune idée de ce que je pouvais préparer. Tiens j'ai de la viande hachée au congélateur, des champignons frais : j'ai trouvé : des lasagne !!!!!! Pour 4 gourmands...

Je vous emmène sur un autre continent : l' Asie ! Aujourd'hui je vous présente le Pad Thai , plat traditionnel à base de pâtes - comme les soba, les ramen, les nouilles - que l'on fait sauter dans un wok. On peut les agrémente de toutes sortes de légumes,...

J'ai acheté des asperges vertes en pensant les cuire au four avec huile d'olive et épices. Et puis j'ai changé d'avis, si je les cuisinais avec des pâtes ? Voici ma recette pour 4 gourmands : 500 g d 'asperges vertes 1 échalote 1 gousse d'ail 250 ml de...

Je vais vous surprendre avec cette sauce pour mes pâtes avec des lentilles corail ! Souvent je cuisine sans viande et je la remplace par des légumes secs, et si dans mes pâtes j'en mettais aussi ? Pour 4 gourmands il faut : 600 g de tagliatelle fraiches...

En cette période de l'année je commence à vider mon congélateur en prévision de l'été. Là se trouvaient du saumon fumé et un paquet d 'épinards . Les filles m'ont suggéré qu'elles mangeraient bien des lasagne. J'ai mélangé le saumon fumé à de la ricotta...

Pendant très longtemps j'ai cru que Pasta al forno était un plat de lasagne. Ben non... c'est tout simplement un gratin de pâtes. Chaque famille a sa recette et c'est souvent un plat du dimanche ! Moi je me suis inspirée du blog ici.. J'ai mis dans ma...

J'aime bien la béchamel dans les pâtes , ça donne un délicieux moelleux.Là mes Pipe Regate sont servies avec une sauce tomates maison et du fromage frais, une assiette simple et délicieusePour 4 gourmands il faut : 500 g de Pipe Regate 1 bocal de sauce...

Aujourd'hui un plat de pâtes avec une sauce poireau et safran. Toujours aussi simple à réaliser pour régaler ses gourmands ! Pour trois personnes il faut : 1 poireau 1 dose de safran 200 ml de bouillon de légumes piment 3 grosses cuillères à soupe de...

J'ai encore un potimarron dans ma cave, il faut aussi penser à la manger avant le printemps ! Je l'ai coupé en cubes puis accompagné de gnocchi ! Un repas tout simple mais si bon ! Pour 3 gourmands, il faut : 800 g environ de gnocchi la moitié environ...

J'aime le brocoli qui est une variété de chou . On peut le cuisiner de façon bien différente. Cette fois ci je l'ai réduit en crème que j'ai servi avec mon plat de pâtes . Encore un plat facile, simple et de saison ! Pour 4 gourmands il faut : 1 tête...