pates

Nous sommes fans de lasagne et les quenelles . Et si je les associais tous les deux ? Me voilà en cuisine à préparer notre repas du vendredi. Pour un plat à gratin il faut : des quenelles Saint Jean des feuilles de lasagne 1 bocal de 1 l de sauce tomates...

J'ai ouvert une conserve de tomates que j'avais fait cet été : ça sent bon l'été et les herbes du jardin !!!!! Pas trop d'idée pour l'incorporer dans un bon plat de pâtes alors j'ai sorti ma bible - livre en italien - et j'ai vu cette recette archi simple...

Aucune inspiration pour faire notre plat de pâtes du vendredi.Dans mon panier de légumes, aucun légumes - radis noir, endives, poireaux, chou rouge - ne n'inspirent..... Je pars déjà avec l'idée de faire un gratin avec de la béchamel...... Dans mes réserves...

Voilà deux fois que je fais ce gratin. La première fois je l'ai préparé en avance, le matin avant de partir car je n'avais pas le temps à midi de cuire les pâtes , faire la sauce et de mettre au four pour gratiner. Alors je l'ai refait aujourd'hui pour...

j'ai eu de beaux choux romanesco dans mon panier de légumes, c'est un légume que je reçois rarement mais que j'aime beaucoup. Je devais les consommer au plus vite pour ne pas les abimer. Et dans mon réfrigérateur un paquet de gnocchi attendaient d'être...

Pendant les vacances où au niveau travail Salomé prend du temps pour nous concocter des petits plats. Elle adore les pâtes et elle a décidé de nous en faire !!!!! Elle a aussi fait une sauce aux champignons frais ! Pour 4 gourmands il faut : pâtes : 400...

Aujourd'hui je vous emmène en Italie mais à Naples .C'est une recette que les italiens mangent à l'automne mais aussi toute l'année. Comme vous le remarquerez en lisant la recette, les pâtes sont cuites dans cocotte avec la courge !!! Ca ne vous rappelle...

Vous aimez les plats simples et bons ? Aujourd'hui je vous propose un plat de pâtes aux oignons rouges et thon, des ingrédients basiques de notre placard. Pour3/4 gourmands il faut 500 g de pâtes courtes 400 g de concassées de tomates 1 gros oignon rouge...

Nous adorons les gnocchi mais pour l'instant je ne sais pas encore les faire,encore quelques ratés mais j'y arriverais !! oui ! Dans mon panier quelques poireaux, ça tombe bien on les aime. je les associe a mes gnocchi avec quelques noix, un plat de saison...

Aujourd'hui des gnocchi avec du potiron et du Roquefort pour donner du moelleux. Rapide et simple. Pour 3 gourmands il faut : 800 g de gnocchi 1 tranche de potiron 2 feuilles de sauge du jardin 50 ml de bouillon de légumes sel poivre piment 1 échalote...