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pates

Maccheroni tout fait maison

Publié le par ManueB

Maccheroni tout fait maison

Pendant les vacances toute la famille est réunie et c'est aussi le moment pour moi de les gâter. Nous adorons les pâtes et pas un vendredi sans un bon plat de pâtes maison. Pour me faire plaisir j'ai réalisé mes maccheroni avec mon super appareil à pâtes...

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Ravioli au gorgonzola

Publié le par ManueB

Ravioli au gorgonzola

Je n'ai plus fait de ravioli depuis très très longtemps. C'est en faisait quelques courses dans mon supermarché allemand que j'ai trouvé ce rouleau de pâte à pâtes ..... J'ai fait tout simple, j'ai garni ma pâte de gorgonzola . Pour 2 gourmands il faut...

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Farfalle alla siciliana

Publié le par ManueB

Farfalle alla siciliana

C'est un plat de pâtes qui mélange beaucoup de saveurs comme les anchois , les pignons, les olives noires et les raisins secs. Il fallait oser et au résutat c'était très bon ! Pour 4 gourmands, il faut : 500 g de Farfalle 1 boite de concassée de tomates...

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Cavatelli al Gulash

Publié le par ManueB

Cavatelli al Gulash

Aujourd'hui je vous présente un plat de pâtes avec une sauce qui mijote. C'est un plat de Gulash, une viande de boeuf aromitisée de paprika ! Pour 4 gourmands, il vous faudra : 500 g de viande à braiser, pour moi du paleron 1/2 cube de bouillon de légumes...

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Fettucine con il baccalà

Publié le par ManueB

Fettucine con il baccalà

J'ai acheté de la morue salée ou baccalà. C'est un poisson que l'on ne consomme pas souvent et c'est bien dommage. Je l'ai associé à mon plat de pâtes , au bonheur de MonChéri ! Pour 4 gourmands, il faut 500 g de Fettucine 1 boite de concassée de tomates...

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Spaghetti aux dés de poulet et champignons

Publié le par ManueB

Spaghetti aux dés de poulet et champignons

Un plat simple et qui a ravi mes gourmands : un plat de spaghetti aux dés de poulet et aux champignons ! J'ai utilisé des champignons en boite mais si vous en avez des surgelés c'est aussi bien ! Pour 4 gourmands il faut : 500 g de spaghetti n°5 2 blancs...

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Spaghetti au pesto de sauge

Publié le par ManueB

Spaghetti au pesto de sauge

Pas trop d'idée aujourd'hui pour accomoder mes pâtes. Mais pourquoi ne pas faire un pesto ?? Mais de quoi ??? de sauge .... c'est une herbe qui est encore dans le jardin !!! Pour un pesto de sauge il vous faudra : 40 g de sauge du jardin 20 g d'amandes...

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Ricciolo aux fleurettes de brocolis et de choux fleur

Publié le par ManueB

Ricciolo aux fleurettes de brocolis et de choux fleur

Un plat de pâtes tout simple avec du brocolis et du choux fleur ! Pour 4 gourmands, il faut 500 g de Riccioli ou des pâtes courtes 2 poignées de fleurettes de brocolis et de choux fleur surgelées 1 boite de concassée de tomates 2 gousses d'ail sel poivre...

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Lasagnes aux légumes racines

Publié le par ManueB

Lasagnes aux légumes racines

Ah les lasagnes , on les adore !!!!! Au départ j'ai prévu de faire des canneloni mais ma sauce était si liquide alors j'ai transformé mon plat en lasagnes . J'ai repris l'idée de Doria avec sa sauce aux légumes ! J'y ai mis des carottes, un panais , un...

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Torsades à la courge butternut et sauge

Publié le par ManueB

Torsades à la courge butternut et sauge

Il me restait un peu de courge butternut et j'ai trouvé l'idée intéressante de l'associer avec mes pâtes . Pour les parfumer j'ai aussi mis des feuilles de sauge de mon jardin. Pour 2 gourmandes, il faut : le 1/4 d'une courge butternut 3 feuilles de sauge...

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