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pates

Tagliatelle e polpette

Publié le par ManueB

Tagliatelle e polpette

Une recette faite avec les quelques légumes du jardin : une petite courgette et aubergine ! Une envie de polpette avec des tagliatelle ! Pour 4 gourmands il faut 200 g de viande de porc 1 échalote 1 tranche de pain rassi du persil sel poivre oeuf 1 cuillère...

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Cavatelli con ricotta e pancetta

Publié le par ManueB

Cavatelli con ricotta e pancetta

MonChéri est abonné à un site de cuisine italienne. Ce site regorge de superbes recettes souvent très simples. Là son attention a été portée par ce plat de pâtes à la ricotta et aux lardons. J'ai acheté les ingrédients nécessaires et voilà la recette...

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One pan pasta

Publié le par ManueB

One pan pasta

J'ai découvert ce plat de pâtes sur de nombreux blogs. Mais qu'est ce que c'est ? C'est tout simplement un plat de pâtes cuits dans une même casserole, donc moins de vaisselle à faire ! On prépare tous les ingrédients et on met tout à cuire ! rapide,...

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Ziti alla Sangiovannielli

Publié le par ManueB

Ziti alla Sangiovannielli

Les Ziti sont une forme de pâtes originaires de Naples mais maintenant on en trouve partout dans les commerces en italie. Les Ziti sont tubes creux et semblables aux spaghetti mais plus épais. Cette recette de Ziti alla Sangiovannielli est une recette...

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Lasagne aux tagliatelles de courgettes

Publié le par ManueB

Lasagne aux tagliatelles de courgettes

Souvenez vous de mes lasagnes végétariennes à la crème de parmesan ? un grand succès chez moi mais aussi chez vous : Nathalie s'est régalée avec. A mon tour de faire une de ses recettes : des lasagnes aux tagliatelles de courgettes ! Pour un plat de 4/5...

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Torsades aux lardons et courgettes

Publié le par ManueB

Torsades aux lardons et courgettes

Un bon plat de pâtes mais sans tomates pour changer. Je les ai remplacées par de la crème . Pour 4 gourmands il faut : 500 g d e torsades 3 courgettes 200 g d'allumettes de lardons 2 gousses d'ail 200 ml de crème sel poivre à l'ail Ducros Couper les courgettes...

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Radiatori aux haricots et tomates

Publié le par ManueB

Radiatori aux haricots et tomates

Cette année nous avons peu de légumes au jardin mais juste assez pour faire un plat de pâtes. Le soleil manque, les haricots ont du mal à grandir et les tomates sont malades. J'ai improvisé cette sauce avec le peu que j'avais. Pour 4 gourmands il faut...

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Tagliatelle aux légumes confits au four

Publié le par ManueB

Tagliatelle aux légumes confits au four

Se sont les vacances et j'ai le temps de préparer mon repas. Pour cette sauce j'ai cuit mes légumes au four pendant 1 heure.J'ai utilisé les tomates du jardin et acheté des poivrons rouges. Pour 4 gourmands, il faut : 500 g de tagliatelle 3 poivrons rouges...

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Tortiglioni aux courgettes

Publié le par ManueB

Tortiglioni aux courgettes

Cette année je récolte des courgettes , l'année dernière j'en avais aucune, pourtant les conditions météorologiques sont médiocres cette année. Avec toute cette pluie j'ai ramassé deux belles courgettes. Je les ai râpées puis ajoutées à mes pâtes. Un...

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