750 grammes
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pates

Lasagne au chou fleur

Publié le par ManueB

Lasagne au chou fleur

J'ai acheté un chou fleur et le lendemain j'ai trouvé comment le cuisiner : en lasagne ! Pour un plat à gratin il faut : 1 choux fleur cuit à l'eau salée 4 tranches de jambon de la féta de la crème liquide 9 feuilles de lasagne béchamel : 500 ml de lait...

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Radiatore al chorizo

Publié le par ManueB

Radiatore al chorizo

Quand l' Italie rencontre l 'Espagne , ça donne un plat de pâtes épicé !!! Pour 4 gourmands, il faut : 500 g de Radiatore des tomates du jardin des voisins 2 gousses d'ail sel poivre sucre des feuilles de basilic de l'origan 3 chorizo à cuire Nettoyer...

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Spaghetti sauce safranée et noix de Saint Jacques

Publié le par ManueB

Spaghetti sauce safranée et noix de Saint Jacques

Je vide doucement mon congélateur et j'ai retrouvé de belles noix de Saint Jacques . ET si je les associais à un plat de spaghetti ? Pour 4 gourmands, il faut : 500 g de Spaghetti 2 échalotes 200 ml de fumet de poisson 200 ml de crème du fumet de poisson...

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Pâtes sauce tomate, olives noires, anchois et câpres

Publié le par ManueB

Pâtes sauce tomate, olives noires, anchois et câpres

J'ai utilisé les dernières tomates du jardin pour faire cette sauce tomates ! J'ai dégusté ce plat avec Elo et Anick ! Mes pâtes sont un peu spéciales, je les ai acheté dans un supermarché en Italie, le blé est issu des champs confisqués à la Mafia !...

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Coquillettes comme un risotto

Publié le par ManueB

Coquillettes comme un risotto

Je voulais faire cette recette de pâtes depuis bien longtemps et je l'ai enfin réalisée ! La cuisson est plus rapide que la façon traditionnelle et c'est très bon. Pour 4 gourmands il faut : 500 g de Coquillettes 1 litre de bouillon de légumes 1 échalote...

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Farfalle sauce tomates poulet

Publié le par ManueB

Farfalle sauce tomates poulet

J'ai fait du poulet et il m'en restait un peu, pas assez pour nous quatre. Je l'ai donc préparé pour accompagner mes pâtes ! J'ai aussi pris quelques tomates du jardin, il y en a encore un peu, c'est quand même meilleur ! Pour deux gourmands, il faut...

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Carbonara di melanzane

Publié le par ManueB

Carbonara di melanzane

Lors de notre séjour à Salutio , Teresa nous a fait découvrir la Carbonara aux légumes ! Elle avait pris des courgettes du jardin ! Moi je n'ai pas de courgettes alors j'ai fait mes pâtes avec les aubergines du jardin ! Pour 4 gourmands, il faut : 2 aubergines...

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Trofie Liguri al pesto genovese con patate et fagiolini

Publié le par ManueB

Trofie Liguri al pesto genovese con patate et fagiolini

Quel plat de pâtes !! Pour nous il est synonyme de vavances. Teresa nous le prépare quand nous arrivons à Salutio ! On l'adore. Je ne l'ai jamais réalisé et je me demande pourquoi ???? MonChéri m'a ramassé quelques haricots au jardin et voilà mon plat...

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Maccheroni con peperoni

Publié le par ManueB

Maccheroni con peperoni

Une belle sauce avec du poivron rouge , du basilic et de l' huile d'olive ! Pour 4 gourmands, il faut : 500 g de Maccheroni 160 g de poivron rouge cuit - soit un bocal 1 branche de basilic 5 cuillères à soupe d' huile d'olive sel poivre du piment 5/6...

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Spaghetti et sauce - tout fait maison

Publié le par ManueB

Spaghetti et sauce - tout fait maison

Nous adorons les pâtes , même en été nous en mangeons. C'est tellement bon. Aujourd'hui je vous présente mon nouveau partenaire Rue du Commerce et mon nouveau joujou : l 'appareil à faire les pâtes de Kenwook. Un grand merci à Amélie et Rue du Commerce...

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