pates

Cette année nous avons peu de légumes au jardin mais juste assez pour faire un plat de pâtes. Le soleil manque, les haricots ont du mal à grandir et les tomates sont malades. J'ai improvisé cette sauce avec le peu que j'avais. Pour 4 gourmands il faut...

Se sont les vacances et j'ai le temps de préparer mon repas. Pour cette sauce j'ai cuit mes légumes au four pendant 1 heure.J'ai utilisé les tomates du jardin et acheté des poivrons rouges. Pour 4 gourmands, il faut : 500 g de tagliatelle 3 poivrons rouges...

Cette année je récolte des courgettes , l'année dernière j'en avais aucune, pourtant les conditions météorologiques sont médiocres cette année. Avec toute cette pluie j'ai ramassé deux belles courgettes. Je les ai râpées puis ajoutées à mes pâtes. Un...

Avant de repartir d' Italie , je fais toujours des courses. Je vais obligatoirement au rayon des pâtes . J'achète des formes que l'on ne trouve pas ici : cette fois ci j'ai trouvé des spaghetti carrés !!!!! Je pense que c'est tout nouveau ! Je les ai...

J'ai offert un très joli livre de cuisine à MonChéri pour la Fête de Pères. C'est un livre sur la cuisine de Toscane, vous le savez peut être MonChéri est de cette région !!!!! Certaines recettes lui rappellent ses vacances d'été là bas... J'ai choisi...

Dans mon panier j'ai eu de beaux petits pois tout frais. A peine reçu que les voilà dans notre assiette avec des pâtes . Pour 4 gourmands, il faudra : 500 g de petits pois frais dans leur cosse 500 g de Spaghetti 3 tomates 100 g de lardons 2 petits oignons...

Entre copines, de quoi parlons nous souvent ??? de recettes et de cuisine.... Ma copine Dominique a fait des lasagnes végétariennes pour ces invités et elles ont été dévorées. Elle m'a donné la recette ainsi qu'à Anick. C'est une recette inspirée du chef...

J'ai enfin tous mes ingrédients pour farcir mes conchglioni - pâtes coquillages. J'ai mis mon pot de ricotta , de la féta , des tomates confites maison et du basilic ! Pour 4 gourmands il faudra : 500 de conchiglioni - pâtes à farcir 1 pot de ricotta...

Ce vendredi j'avais prévu de faire des pâtes coquillages mais quand j'ai rassemblé mes ingrédients, ma ricotta est introuvable !!!! Pourtant j'en étais sûre d'en avoir. J'ai donc du improviser une autre recette de sauce pour mes pâtes ! Pour 4 gourmands,...

C'est un gratin tout alsacien ! J'ai cuisiné des pâtes de la marque locale Grand Mère et du Munster ! Il vous faudra : 250 g de Maccheroni Grand Mère 1 Munster 100 ml de crème 1 échalotte 2 tranches de jambon sel poivre piment Faire cuire les pâtes al...