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pates

Pâtes sauce tomate, olives noires, anchois et câpres

Publié le par ManueB

Pâtes sauce tomate, olives noires, anchois et câpres

J'ai utilisé les dernières tomates du jardin pour faire cette sauce tomates ! J'ai dégusté ce plat avec Elo et Anick ! Mes pâtes sont un peu spéciales, je les ai acheté dans un supermarché en Italie, le blé est issu des champs confisqués à la Mafia !...

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Coquillettes comme un risotto

Publié le par ManueB

Coquillettes comme un risotto

Je voulais faire cette recette de pâtes depuis bien longtemps et je l'ai enfin réalisée ! La cuisson est plus rapide que la façon traditionnelle et c'est très bon. Pour 4 gourmands il faut : 500 g de Coquillettes 1 litre de bouillon de légumes 1 échalote...

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Farfalle sauce tomates poulet

Publié le par ManueB

Farfalle sauce tomates poulet

J'ai fait du poulet et il m'en restait un peu, pas assez pour nous quatre. Je l'ai donc préparé pour accompagner mes pâtes ! J'ai aussi pris quelques tomates du jardin, il y en a encore un peu, c'est quand même meilleur ! Pour deux gourmands, il faut...

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Carbonara di melanzane

Publié le par ManueB

Carbonara di melanzane

Lors de notre séjour à Salutio , Teresa nous a fait découvrir la Carbonara aux légumes ! Elle avait pris des courgettes du jardin ! Moi je n'ai pas de courgettes alors j'ai fait mes pâtes avec les aubergines du jardin ! Pour 4 gourmands, il faut : 2 aubergines...

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Trofie Liguri al pesto genovese con patate et fagiolini

Publié le par ManueB

Trofie Liguri al pesto genovese con patate et fagiolini

Quel plat de pâtes !! Pour nous il est synonyme de vavances. Teresa nous le prépare quand nous arrivons à Salutio ! On l'adore. Je ne l'ai jamais réalisé et je me demande pourquoi ???? MonChéri m'a ramassé quelques haricots au jardin et voilà mon plat...

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Maccheroni con peperoni

Publié le par ManueB

Maccheroni con peperoni

Une belle sauce avec du poivron rouge , du basilic et de l' huile d'olive ! Pour 4 gourmands, il faut : 500 g de Maccheroni 160 g de poivron rouge cuit - soit un bocal 1 branche de basilic 5 cuillères à soupe d' huile d'olive sel poivre du piment 5/6...

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Spaghetti et sauce - tout fait maison

Publié le par ManueB

Spaghetti et sauce - tout fait maison

Nous adorons les pâtes , même en été nous en mangeons. C'est tellement bon. Aujourd'hui je vous présente mon nouveau partenaire Rue du Commerce et mon nouveau joujou : l 'appareil à faire les pâtes de Kenwook. Un grand merci à Amélie et Rue du Commerce...

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Gnocchi al pesto rosso

Publié le par ManueB

Gnocchi al pesto rosso

Pour ce jour de pâtes , j'ai pris des gnocchis achetés du commerce car, décidemment, je n'arrive pas à les faire . Je les ai assaisonner d'un pesto rosso ! Différent ce que j'ai déjà pu faire. Ce pesto rosso est fait à partir de tomates fraiches du jardin...

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Spaghetti con melanzane e tonno

Publié le par ManueB

Spaghetti con melanzane e tonno

Nous sommes vendredi et le vendredi chez nous c'est Pâtes !!!!!!!!!! Je vous propose un plat de spaghetti agrémentés de sauce tomate , de thon , de tranches d 'aubergines grillées ! J'ai utilisé de la concassée en boite car malheurement cette année il...

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Spaghetti ai frutti di mare

Publié le par ManueB

Spaghetti ai frutti di mare

... ou comment vider son congélateur et son frigo. Il me restait de fruits de mer surgelés, des crevettes et un peu de vin blanc et voilà une sauce parfaite pour mes spaghetti ! Pour 4 gourmets, il faut : 500 g de Spaghetti 50 ml environ de vin blanc...

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