pates

Aujourd'hui j'ai fait une sauce avec de la tomate du jardin et de la patate douce de mon panier de légumes. Je n'ai jamais cuit ensemble ces deux légumes mais j'ai tenté ! j'ai mixé le tout pour avoir une texture crémeuse ! Pour 2 gourmands il faut :...

Je ne suis pas fan de blettes mais j'aime bien les cuisiner lorsque j'en ai dans mon panier de légumes hebdomadaires. J'ai nettoyé mes blettes , en séparant les feuilles de cotes. Dans un premier temps j'ai cuisiné les feuilles de blettes dans une poêlée...

Les températures baissent on peut à nouveau faire des gratins !!! Aujourd'hui je vous propose un gratin de pâtes avec des côtes de blettes !!! Je n'avais jamais cuisiné ce légume de cette façon. Mais avec des pâtes on peut les manger ainsi. J'ai cuit...

Oui j'adore le pesto... Tous les pestos ! La semaine dernière je vous ai proposé un pesto de citron, aujourd'hui c'est un pesto de tomates crues !!! Encore une fois un pesto simple à faire, je rassemble tous les ingrédients et je les mixe. Je l'ai accompagné...

Le pesto et moi c'est une histoire d'amour... J'adore tous les pestos, bien sûr le plus connu est celui avec du basilic !!! Mais il existe bien d'autres !!! Sur mon blog il y a en plein !!!! Savez vous que mon blog a plus de 18 ans ??? Et oui..... Il...

Les températures ont baissé et c'est avec plaisir que je rallume le four !!!! J'ai fait un gratin de pâtes , mais pas n'importe lesquelles !!! De grosses pâtes type Paccheri que j'ai garnies d'un mélange courgettes tomate et ricotta !!! C'est long à faire,...

Les chaleurs reviennent et cuisiner du chaud est compliqué. Je propose aujourd’hui une salade pâtes avec des p ois chiches cuits, du c oncombre , des tomates cerises ... La sauce est faite avec du tahini , de la moutarde, du jus de citron avec des herbes...

Il a fait très chaud, c'était difficile de cuisiner et aussi de trouver des idées pour cuisiner. Je n'avais pas trop d'idée. Au dernier moment j'ai improvisé cette recette de salade tiède de pâtes . Dans mon placard il y a une boite de thon , des olives...

J'ai ramassé pas mal de courgettes au jardin !!!! Comme le vendredi c'est jour des pâtes j'en ai mis dedans. Mais attention, pas de cubes de courgettes , je les ai passées à la mandoline pour faire des lanières. J'ai mélangé le tout dans une poêle avec...

Vous aimez mes recettes de pâtes ??? En voici une encore facile à faire et originale : des pâtes à la sauce aux courgettes et noisettes, avec quelques anchois et de la mozzarella !!!! C'est rapide à faire et de saison !!! Pour 2 gourmands il faut : 300...