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petits gateaux

Damiers - Cadeaux gourmands 2018

Publié le par ManueB

Damiers - Cadeaux  gourmands 2018

Pendant très longtemps je n'ai pas voulu faire ces biscuits bicolores : tout simplement car la pâte est difficile à travailler, difficile de la mettre en boule. Mais je l'ai faite en ajoutant un tout petit peu de blanc d'oeuf, et voilà ma pâte parfaite...

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Croissants à la vanille - Cadeaux gourmands 2018

Publié le par ManueB

Croissants à la vanille - Cadeaux gourmands 2018

Ces biscuits sont tout simplement exquis avec leur bon gout de vanille ! Recette trouvée sur le site de Gruau D'Or ici. Pour 4 plaques à pâtisserie il faut : 300 g de farine 200 g de beurre 50 g de poudre d'amande 80 g de sucre 50 g de sucre glace 2 sachets...

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Bretzels sucrés - Cadeaux gourmands 2018

Publié le par ManueB

Bretzels sucrés - Cadeaux gourmands 2018

Nouvelle recette de bredelé : les bretzels sucrés ! Ils sont assez long à faire mais ils sont jolis et bons avec le zeste de citron dedans ! Pour 6 plaques à pâtisserie il faut : 400 g de farine 100 g de sucre 200 g de beurre 2 oeufs 1 pincée de levure...

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Butterbredelé et ses variantes - Cadeaux gourmands 2018

Publié le par ManueB

Butterbredelé et ses variantes - Cadeaux gourmands 2018

Ça y est on prépare doucement les fêtes de fin d'année. Pour moi ça commence par préparer des Bredelé , je traduis petits biscuits - traditions alsaciennes !!!! C'est un petit gâteau au beurre tout simple, pour moi le plus populaire le plus aimé ! Si...

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Cookies au beurre de cacahouète et amandes

Publié le par ManueB

  Cookies au beurre de cacahouète et amandes

Ces dernières semaines j'ai cuisiné beaucoup de cakes, là pause, j'ai envie d'un cookie que je mangerais avec mon thé ! Ça vous tente des cookies au beurre de cacahouète et aux amandes ? Je n'avais plus assez de beurre donc j'ai trouvé cette recette que...

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Muffins aux fruits secs

Publié le par ManueB

Muffins aux fruits secs

Envie de petits muffins gourmands avec plein de fruits secs dedans, l' automne arrive et envie de douceur.... Pour 12 muffins il faut : 200 g de farine T65 30 g de poudre d 'amand e 80 g de sucre blong 2 oeufs 40 ml d'huile 175 ml de lait 1 cuillère à...

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Madeleines au Gianduja

Publié le par ManueB

Madeleines au Gianduja

Ca vous dit des madeleines avec de la p âte à tartiner Gianduja ?????? C'est une commande d'Eglantine... Moi j'ai rajouté cette pâte à tartiner... un peu de gourmandise, non ? Pour 20 madeleines il faut : 3 oeufs 80 g de sucre 80 g de beurre 100 g de...

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Cookies au beurre de cacahouète et chocolat blanc

Publié le par ManueB

Cookies au beurre de cacahouète et chocolat blanc

J'adore le b eurre de cacahouète . Adolescente j'en mangeais déjà sur mes tartines du petit déjeuner avec de la confiture. Par après j'ai arrêté, c'était un peu trop calorique...... De temps en temps j'en mets dans mes cookies ! Dans la recette initiale...

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Meringuettes

Publié le par ManueB

Meringuettes

Eglantine avait fait des crèmes brûlées pour ses amis et il restait cinq ou six blancs d'oeuf ! J'aurais voulu faire une pavlova mais ce n'est plus la saison des fraises, des framboises et autres petits fruits rouges ! Lorsque mes filles étaient petites...

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Muffins aux abricots et grains de sucre #lait fermenté

Publié le par ManueB

 Muffins aux abricots et grains de sucre #lait fermenté

Il me restait quelques abricots au sirop de mon précédant gâteau. Comme mes filles sont friandes de gouter, je leur ai préparé quelques muffins avec !!!! Pour 12 muffins il faut : 2 oeufs 110 g de sucre 50 ml d'huile 50 ml de lait fermenté 200 g de farine...

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