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petits gateaux

Cookies au chocolat et à la farine d'épeautre

Publié le par ManueB

Cookies au chocolat et à la farine d'épeautre

Pour changer des cookies à la farine blanche je les ai faits avec de la farine d'épeautre , donc plus de gout et avec du chocolat ! Pour deux plaques de cookies il faut : 120 g de beurre demi sel 190 g de cassonade 1 oeuf 220 g de farine d'épeautre 1...

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Jumbo Cookies au chocolat

Publié le par ManueB

Jumbo Cookies au chocolat

Je n'ai plus fait de cookies ni de madeleines depuis la mi novembre car je me suis consacrée à la confection de Bredelé ! Maintenant place aux Cookies !!!!!! Cette fois ci je vous propose une version sans lactose, sans oeuf !!!!! Recette des mes copines...

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Mini Muffins aux bananes

Publié le par ManueB

Mini Muffins aux bananes

J'ai fait beaucoup de bredelé ces dernières semaines et là j'en ai marre. C'est un travail qui prend beaucoup de temps. Mais c'est aussi un plaisir de les faire et de les manger aussi.Pour notre gouter j'ai fait des mini muffins ! Tout moelleux, tout...

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Bredelé 2016 - récapitulatif et Cadeaux Gourmands

Publié le par ManueB

Bredelé 2016 - récapitulatif et Cadeaux Gourmands

Noe l est là.J'ai confectionné durant ces dernières semaines tous mes bredelé et gourmandises, je vais faire des heureux et des heureuses ! Ca fait toujours plaisir de recevoir des cadeaux gourmands, ma famille, mes amis, mes connaissances se réjouissent...

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Bredelé 2016 - Brunsli

Publié le par ManueB

Bredelé 2016 - Brunsli

Je pensais avoir tout testé dans les bredelé ! Et non il y a encore des recettes que je n'ai jamais faites, comme par exemple les Brunsli ! Ce sont des petits biscuits sans gluten, avec de la poudre d'amande , de la cannelle , du cacao et des blancs d'oeuf...

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Bredelé 2016 - Florentins #8

Publié le par ManueB

Bredelé 2016 - Florentins #8

Les Florentins ne sont pas partis des Bredelé traditionnels mais je les fais chaque année. Ce sont des gourmandises que nous adorons. J'ai toujours fait avec des oranges , des citrons confits et des amandes mais cette année j'ai testé une toute nouvelle...

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Bredelé 2016 - Petits Coeurs Linzer #7

Publié le par ManueB

Bredelé 2016 - Petits Coeurs Linzer #7

Ces bredelé sont délicatement parfumé et garnis de confiture de framboises , un régal. C'est une recette des Boulangers d'Alsace.Pour 4 plaques de biscuits il faut : 125 g de chapelure 125 g de farine 125 g de noisettes en poudre 125 g de sucre 125 g...

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Bredelé 2016 - Macarons aux amandes #6

Publié le par ManueB

Bredelé 2016 - Macarons aux amandes #6

Lorsque je fais mes bredelé , soit j'utilise un oeuf entier ou bien le jaune ou le blanc,et là il me restait plusieurs blancs.Dans un de mes livres j'ai trouvé une recette de macarons aux amandes , c'est la première fois que je les fais.Pour 2 plaques...

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Bredelé 2016 - Etoiles au chocolat #5

Publié le par ManueB

Bredelé 2016 - Etoiles au chocolat #5

J'aime bien innover chaque année ! Il y a les basiques que je fais chaque année mais il y a toujours des variantes.Je teste aujourd'hui des étoiles au chocolat et si je vous dit chocolat , je vois un regard bien gourmand, n'est ce pas ? Pour trois plaques...

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Bredele 2016 - Bâtonnets aux noisettes #4

Publié le par ManueB

Bredele 2016 - Bâtonnets aux noisettes #4

J'avais déjà fait ces bâtonnets aux noisettes il y a deux ans, cette année je vous les propose à nouveau. C'est une recette très simple et pas besoin d'emporte pièce, il suffit de couper des bandes de biscuits . Pour deux plaques il faut : 220 g de farine...

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