plats alsaciens

Les Spritz au chocolat sont les incontournables dans les bredele !!! Ils sont sablés et au bon gout de chocolat. Il vous faut pour 3 plaques à pâtisserie : 200 g de beurre ( et oui !! !) 120 g de sucre 1 blanc d'œuf 250 g de farine 2 cuillères à café...

Ces sablés sont certes riches en beurre et parfumés à la cannelle mais ils sont vraiment délicieux.... Il vous faut pour 2 plaques à pâtisserie : 200 g de beurre 100 g de sucre 2 cuillères à café de cannelle 260 g de farine 100 de noisettes moulues Dans...

Noel approche à grands pas.... L'immense sapin Place Kléber est en place. Je commence à faire mes bredele , petits gâteaux de tradition alsacienne. J'en prépare pour ma famille, mes amis, ils vont même jusqu'à GENOVA chez Teresa et Ferruccio ( enfin si...

Je vous propose ma dernière recette de Bredele , j'en ai déjà fait au moins quelques kilos ( je crois plus de 5 kg, si si ). J'ai déjà commencé à en offrir à ma famille et aux copines !!!! Ces petits gâteaux sont très simples à faire et je me suis amusée...

Encore une recette de petits gâteaux de Noël .Ces Bredele , tout le monde les adore, je les fais depuis des années. Voici la recette : 125 g de beurre 100 g de sucre 1 œuf 1 sachet de sucre vanillé 150 g de farine 100 g de noisettes moulues Pour le décor...

Encore une recette qui est nouvelle pour moi, ce sont les Rochers à la noix de coco , je n'en raffole pas, mais certaines personnes oui..... J'ai légèrement modifié la recette : 180 g de sucre en poudre 2 oeufs 250 g de noix de coco (j 'ai mis 230 g )....

Nous adorons les pains d'épices que l'on trouvent dans les supermarchés. Ils sont ronds et moelleux sur un base d' " oublies " ( espèce d'hostie) . C'est super bon. J'ai trouvé cette recette dans un ancien magasine Burda cuisine créative.La voici : 100...

Comme chaque année, je préparer mes Bredele (petits gâteaux de Noël alsaciens). Depuis que je suis une jeune fille, je confectionne pour ma famille et mes amis les Bredele. Tout le monde les attend avec impatience !!! Souvent je dois cacher mes boites...