tartes

On adore la panna cotta, c'est un dessert à base de crème prise et parfois parfumée et servie avec un coulis de fruits. Ici la présentation est différente, elle est servie comme une tarte ! Je vois cette recette depuis des années et je n'ai jamais pris...

J'hésitais entre une tarte aux pommes et un crumble aux pommes. Bon, j'ai fait une tarte aux pommes avec du crumble à la noisette !!!!! J'ai choisi une variété de pommes qui fondent à la cuisson, comme les Reinettes ! Il faut pour une tarte de 18 cm de...

Quand je vais au marché j'achète du chou rouge car on l'aime beaucoup, soit cuit soit cru. Mais le problème c'est qu'il est toujours énoooorme..... Et après on en mange plusieurs semaines de suite.... Moi je me lasse.... Eglantine m'a donné le lien de...

Voilà ma dernière tarte salée ! Avec de la patate douce et du fromage bleu , une association qui va bien ensemble ; la douceur de la patate douce et le piquant pour le fromage ! Cette tarte peut se préparer l'avance ; elle se réchauffe facilement à la...

Demain c'est Halloween ! J'ai fait une tarte rigolote ! D'habitude je vais une tarte à la courge, j'ai fait autre chose cette fois ci. Cette année j'ai fait cette tarte - une crostata - est une spécialité italienne : c'est une pâte à tarte légère - on...

Les poireaux sont revenus au marché !!!! C'est un légume que j'aime beaucoup et qui se cuisine facilement, j'ai déjà fait une soupe pois cassés poireaux et deux minestrone. Cette fois ci j'ai fait une tarte - que je prépare à l'avance pour le soir. Il...

Je partage avec vous une recette de pâte à tarte croustillante ! C'est une pâte que j'ai déjà fait plusieurs fois et validée également par Eglantine ! C'est une pâte à tarte qui est croustillante mais surtout la préparation est un peu particulière, c'est...

En cette fin d'été toutes le s tomates arrivent à maturité. Elles sont délicieuses, bien charnues, beaucoup de gout. On en mange quasiment tous les jours. Pour changer un peu j'ai fait une tarte. J'ai mis trois variétés différentes dessus, une tomate...

J'adore les tartes salées, j'en prépare souvent la veille pour le lendemain, elles se réchauffent très bien et se conservent facilement un à deux jours dans le réfrigérateur ! Je profite encore de s tomates du jardin et des courgettes pour nous régaler....

Au printemps on a planté plusieurs variétés de plants de tomates, on aime les tomates ananas, les tomates anciennes qui sont charnues et pleines de gout. On a aussi mis des tomates grappes et des tomates cornues. Surement encore d'autres variétés mais...