tartes

Tous les jeudis je me rends au marché et achète mes légumes pour la semaine. Là je me suis emballée j'en ai acheté un peu trop. J'ai cuit des brocoli mais je ne savais pas quoi faire avec... Et il me restait deux gros poireaux .... L'idée : faire une...

Je vois souvent des tartes salées bien épaisse et moi, ça me donne envie d'en manger. J'ai fait une tarte épaisse dans un moule à bord haut que j'ai garni de plein de légumes, comme du potimarron, des épinards frais et d'un reste de féta. L'ensemble me...

J'aime bien les champignons , j'en achète de temps en temps. La plupart du temps je les cuisine avec de la crème. Je n'avais pas pensé du tout à faire une tarte salée avec. Et pourquoi pas ? J'ai cuit les champignons avec des échalotes et dessus j'ai...

Ça vous une une tarte aux pommes ? C'est un classique mais c'est tellement bon ! Au fond de ma tarte j'y ai mis une crème à l'amande avec de la purée d'amande et de la poudre d'amande ! Un ensemble bien gourmand ! Pour une tarte moyenne il faut : 150...

Après le mois de décembre où on a peut fait des excès, moi je reviens à une cuisine plus simple, facile à faire et sans chichi ! J'ai fait une tarte aux carottes avec du fromage râpé ! Il me restait pas mal de fromage râpé et c'était le moment de le cuisiner...

Pour les fêtes de fin d'année je ne prépare que des plats simples sans chichi mais bons !!!! Comme cette tourte aux pleurotes et au poireau ! L'année dernière j'avais acheté une tourte à peu près pareil. Cette année je l'ai faite moi même - sauf la pâte...

C'est l'automne, il fait frais et humide, pour me réconforter j'ai préparé une tarte aux poireaux, champignons et Comté. Eglantine habite maintenant dans le département du Doubs et lorsqu'elle vient pour le weekend, elle nous ramène du bon fromage. Dans...

Je suis fan de tartes et vous avez du le remarquer. J'en fais avec tous les légumes que j'ai dans mon panier. Aujourd'hui c'est une tarte à la carotte et à la féta, j'avais déjà fait une tarte à la carotte mais elle était râpée et mise directement sur...

Nous on adore la tarte aux pommes, j'en fais souvent l'automne et l'hiver. C'est le dessert toujours bon et gourmand ! D'habitude je mets sur ma tarte de l'oeuf avec de la crème, comme on le fait en Alsace - souvent avec une touche de cannelle. J'ai voulu...

Une tarte salée improvisée avec des courgettes, oui encore, et une pâte feuilletée au réfrigérateur !!! Le plus j'ai rajouté des pignons et des feuilles de basilic. J'ai aussi coupé mes courgettes en bandes que j'ai précuit à la poêle !!! Une belle tarte...