tartes

Nous voilà en confinement, Salomé et Eglantine sont rentrées à temps à la maison. Nous revoilà à quatre à manger !!! Chouette je vais pouvoir cuisiner ! Ça va me permettre d'improviser avec ce que j'ai dans mon placard, mon congélateur, mon réfrigérateur...

Encore une tarte salée.. .mais à la courge !!! Sur une pâte à tarte maison, des tranches fines de courge , le tout arrosé d'une huile d'olive parfumée ! Dans cette tarte pas d’œuf ni de lait ! Profitons encore des courges avant l'arrivée des légumes du...

Pour mon invitée j'avais envie de faire une tarte ! Je n'en fais plus souvent, bien dommage c'est si bon. J'ai utilisé un bocal de poires au sirop que j'avais fait l'année dernière ! Sur le fond de tarte, j'ai mis du chocolat , oui c'est gourmand... miamm...

Je suis fan de la patate douce , je l'ai découverte il n'y a pas si longtemps ! Je l'aime en velouté, en purée, en gratin, en galettes : aujourd'hui je la cuisine en tarte ! J'ai cuit la patate douce au préalable pour la mettre sur le fond de pâte. Pour...

Salomé avant de partir de la maison, avait envie de faire une tarte à l'oignon rouge et à la féta ! Elle est allée au marché et a ramené de beaux et gros oignons rouges. Je lui ai fait ma pâte à tarte rapide et facile à faire ! Pour une tarte moyenne...

Cette tarte poireaux pommes de terre est juste extra bonne ! Pas d'ingrédients particuliers, justes des légumes de la ferme de près de chez moi ! Et un peu de temps pour les préparer. Les légumes peuvent se préparer la veille et le lendemain assembler...

La tarte aux pommes est un grand classique, c'est la tarte des gouters, des dimanches, des desserts en famille... Je me rappelle de la tarte de ma grand mère ! ohhhh doux souvenir..... Cette tarte m'a été inspirée par Leila, j'y ai mis de la compote pommes...

Quelle joie lorsque j'ai annoncé que je préparais une tarte au fromage blanc ! Mes gourmands l’adorent et moi aussi ! Je n'en fais pas souvent et je me demande bien pourquoi ! Ce n'est pas compliqué à faire, il n'y a pas de technique particulière non...

En ce mois de septembre j'ai plein de tomates au jardin , elles sont délicieuses, bien mûres et bien rouges. Pour changer de les manger en salade ou en sauce, j'ai fait une tarte hyper moelleuse grâce à un reste de ricotta ! Je pense la refaire tellement...

On adore les tartes ! Dans mon panier du maraicher il y avait des quetsches et des mirabelles . Et si je mettais sur ma tarte ces deux fruits ? Pour une tarte rectangulaire il faut : pâte à tarte : 200 g de farine 100 g de beurre 40 g de sucre roux de...