tartes

C'est la saison des groseilles, j'en ai vraiment beaucoup cette année ! Et première année où il y a tant de groseilles blanches ! Connaissez vous cette variété ? elle est plus douce, plus sucrée.... Pour nos invités j'ai improvisé des tartelettes avec...

Parfois je cuisine en fonction de mes envies mais aussi de ce que je vois. Là j'ai eu l'idée d'un gâteau basque ! C'est un gâteau garni d'une bonne confiture de cerises ! Mes cerises ne sont une variété tardive et surtout elles sont bonnes à croquer plus...

C'est la saison de la rhubarbe mais le comble elle ne pousse vraiment pas bien dans mon jardin . Je ne comprends pas car les tiges sont si fines que je ne peux pas les peler au risque de n'avoir plus rien. Heureusement j'ai mon maraicher qui m'en propose...

C'est ma première tarte à la rhubarbe de l'année ! Ça veut dire que c'est le printemps !!! Les belles journées arrivent, les fruits et les légumes poussent au jardin.. C'est le renouveau ! Pour cette tarte j'ai ajouté une belle meringue dessus, bien épaisse,...

La tarte au fromage blanc est un grand classique à Strasbourg, on en trouve dans toutes les boulangeries, les pâtisseries et même dans les restaurants ! Moi je l'aime épaisse, d'habitude je la fais dans mon moule à tarte mais là j'ai pris mon moule à...

On aime les tartes qu'elles soient aux fruits ou au fromage blanc ! J'ai eu l'idée de faire une tarte au citron car je n'en avais pas fait depuis très très longtemps ! C'est en feuilletant mon livre sur la cuisine végétarienne que je me suis dit, tiens...

J'adore les tartes salées, je profite d'avoir encore des poireaux pour faire cette tarte délicieuse que tout le monde adore ici. Mais il me reste aussi du potiron , pas de soupe avec aujourd'hui cependant j'en ai mis des morceaux dans ma tarte. Avec en...

J'ai acheté - et surtout trouvé - de la pâte feuilletée en rectangle, c'est vraiment rare ici d'en trouver !!! Je l'ai stockée dans mon réfrigérateur mais là il fallait absolument la cuisiner. Comme j'ai pas mal de poires , j'ai fait une tarte avec !...

J'ai un petit faible pour la tarte à l ' oignon , c'est un légume que l'on utilise très peu, à part pour ajouter à un légume, une viande ou un soupe. L'oignon est aussi un légume à part entière. Je fais souvent cette tarte qui est tout simplement délicieuse....

J'ai invité mes copines à prendre le gouter chez moi ! Une de mes copines n'aime pas trop le chocolat, alors j'ai fait quelque chose de simple mais de bon !!!! J'ai fait une tarte aux pommes auxquelles j'ai ajouté mes coings au sirop que j'ai fait cet...