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tartes

Torta parigina

Publié le par ManueB

Torta parigina

Et voilà ma première réalisation de mon nouveau livre de pâtisserie, livre que j'ai acheté cet été lors de mes vacances en Italie ; je vous présente la Torta parigina. C'est une tarte un peu spéciale !!!!! Elle est constituée d'une pâte brisée, d'une...

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Tarte aux groseilles

Publié le par ManueB

Tarte aux groseilles

Notre jardin nous a donné ses dernières groseilles !!! MonChéri m'a demandé de faire une dernière tarte aux groseilles . Voici encore une nouvelle recette, la voici : Pâte sucrée : 200 g de farine 1 cuillère à soupe de sucre 1 cuillère à café de cannelle...

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Tartelettes amandine aux groseilles et aux framboises

Publié le par ManueB

Tartelettes amandine aux groseilles et aux framboises

Lorsque j'ai vu la tarte amandine qu'à faite Perline pour les maîtresses de ses enfants, j'ai d'abord trouvé l'idée géniale et la recette extra. Ni une ni deux, j'ai préparé ma pâte sablée au Cook'In et cueilli quelques groseilles et les quelques framboises...

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Tarte aux groseilles meringuée

Publié le par ManueB

Tarte aux groseilles meringuée

Ça y est !!!! Nous avons les premières groseilles du jardin !!! Elles sont toutes rouges et nous les attendions avec impatience !!!! Oui, MonChéri attend S a tarte aux groseilles !!!! Il l'adore et il n'est pas le seul. Voici ma nouvelle recette trouvée...

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Pastiera Napoletana

Publié le par ManueB

Pastiera Napoletana

Voilà une tarte typiquement italienne. C'est une spécialité de Naples . C'est une tarte que nous prépare souvent Teresa quand nous sommes à Salutio . Elle est faite de Grano Cotto, du blé cuit que l'on achète déjà tout prêt en conserve. On y ajoute de...

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Mini tartelettes au fromage et au poivron

Publié le par ManueB

Mini tartelettes au fromage et au poivron

Si vous ne savez pas quoi préparer pour un repas du soir ou pour un apéritif, voilà de délicieuses mini tartelettes au fromage et au poivron. Recette très vite réalisée avec très peu d'ingrédient, un pâte feuilletée, du fromage et un poivron !!!! Il vous...

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Tartelettes au fromage blanc

Publié le par ManueB

Tartelettes au fromage blanc

MonChéri m'a demandé de la tarte au fromage blanc . C'est vrai que c'est excellent et c'est une tarte que je n'ai pas fait depuis des mois et des mois. Au lieu de faire une grande tarte, j'ai préféré les présenter en tartelettes. On en fait juste deux...

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Une tarte aux fraises pour Eglantine

Publié le par ManueB

Une tarte aux fraises pour Eglantine

Aujourd'hui est un jour spécial, ça fait 11 ans que notre Eglantine est arrivée dans notre famille !!! Pour son anniversaire, je lui ai confectionné une tarte aux fraises !!!!! Vous aurez besoin de : de pâte sablée maison 250 g de farine 125 g de beurre...

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Tarte à la rhubarbe et aux dattes

Publié le par ManueB

Tarte à la rhubarbe et aux dattes

J'avais prévu de faire un clafoutis à la rhubarbe , recette vue dans le livre de Valérie Cupillard Bon Bio et Gourmand . J'ai trouvé l'idée très originale de marier la rhubarbe aux dattes !!! Mais MonChéri préfère la tarte, alors j' ai fait une tarte........

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Mini tartelettes girly, rien que pour les filles !!!

Publié le par ManueB

Mini tartelettes girly, rien que pour les filles !!!

Voilà des mini tartelettes improvisées pour un gouter de fiiiilles...... Avec un reste de pâte sablée, j'ai confectionné ces tartelettes aux Pralines. Avec quelques ingrédients, j'ai pu les réaliser. Pour 15 mini tartelettes, il vous faut : de la pâte...

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