cuisine pour deux

C'est la saison des asperges, ici c'est plus l'asperge blanche qui est la reine. On ne trouve pas facilement des asperges vertes . J'apprécie plus les asperges vertes car elles ont plus de gout !!! Comme souvent je les mange avec des pâtes. C'est facile...

Je n'ai pas eu d'idée pour cuisiner lorsque je suis allée au marché mais j'ai vu une superbe botte de blettes, bien verte, bien ferme. Qu'est ce que j'allais faire avec ? En fait j'ai eu plein d'idées... souvent trouvées sur le net. Je vais faire des...

Je suis dans ma période blettes , hi hi hi Chaque fois que je vais au marché je vois ces magnifiques bottes de blettes , bien vertes, bien fraiches ! C'est un légume que pas beaucoup de personnes apprécie, dommage si c'est bien cuisiné, bien assaisonné...

Églantine et moi partageons souvent nos idées de cuisine. Elle a fait des galettes/croquettes de brocoli avec de la féta , elle a adoré, en plus c'est facile à faire. Alors au marché j'ai acheté un beau brocoli tout frais et j'ai préparé ces galettes....

Je suis allée à la cueillette d 'ail des ours, j'ai de la chance car ici il pousse tout seul. Il y en a à perte de vue. J'ai fait mon pesto et aujourd’hui j'ai intégré des feuilles d' ail des ours dans mes gnocchi maison ! C'est très facile à faire mais...

Avez vous déjà fait un cake tout moelleux, tout doux sans oeuf et sans lactose ? Je n'y croyais pas, la texture est impressionnante ! Il ne faut pas grand chose pour le faire, un peu de farine, du cacao , de l'huile, du café et de l'eau, oui de l'eau...

Manger sain et équilibré est important pour moi et j'ai transmis ces conseils à mes filles. Même si on n'a pas beaucoup de temps on peut bien manger. Là j'ai ouvert un bocal de haricots blancs , j'ai rajouté des épinards et de la patate douce . Un plat...

Le printemps arrive et je n'ai plus trop envie de soupe. Alors pourquoi pas préparer des samoussas ? On trouve facilement des feuilles de brick en ce moment car c'est le Ramadan ! Je ne fais que rarement des samoussas mais j'avais envie de manger quelque...

Je cuisine très souvent les pâtes avec de la sauce tomate. Pour une fois j'ai fait différemment. Pour ceux qui n'apprécient pas la tomate, j'ai lié mes pâtes avec une béchamel toute légère. J'ai mis aussi dedans du fromage bleu qui donne beaucoup de gout....

J'adore les légumes cuits au four, j'en fais depuis des dizaines d'années. C'est facile on met tout dans un plat on arrose d'huile et on met les épices que l'on aime et hop, au four ! Aujourd'hui j'ai mélangé du chou fleur avec des pois chiches et de...