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Je ne cuisine et ne mange pas souvent de viande mais là je devais gouter à la toute nouvelle recette de knacks - saucisses fines typiques d'Alsace - qui est sans nitrite ! Elle a eu la médaille de bronze en 2024 et en 2025 la médaille d'argent au Concours...

J'ai toujours du riz dans mon placard, c'est pratique il se cuit vite et on peut l'accompagner de tout ce qu'on veut. Je le cuis d'habitude dans un grand volume d'eau puis je l’égoutte. Mais j'avais oublié la cuisson pilaf : qu'est ce que c'est ? le riz...

Dans mes placards il y a toujours du vinaigre blanc Saas et ça depuis que j'ai mon appartement. C'est un produit que j'ai toujours vu dans les supermarchés et dans la famille. Je l'utilise quotidiennement dans ma cuisine mais aussi dans ma salle de bain...

Je vous propose un plat facile et sans viande, il est même végétal ! C'est un chili ! Il est un peu différent de celui que je fais d'habitude car dedans il y a des lentilles vertes du Puy de mon partenaire BienManger.com en plus des haricots rouges !...

Aujourd'hui j'ai cuisiné un produit que je cuisine rarement : la viande ! Il m'arrive d'en manger et d'en cuisiner mais de plus en plus rarement. MonChéri a bien réduit sa consommation aussi !!!! Mais j'ai voulu gouter le nouveau produit de chez Pierre...

Qui aime les salades par ici ??? Aujourd'hui un version avec du fromage halloumi ! Connaissez vous ce fromage que l'on fait grillé au barbecue ou au grill ? La texture est très étrange !!!!! Un peu élastique et caoutchouteuse !!! Je l'ai cuisiné avec...

Un plat plat qui sent l'automne déjà.. Même si j'ai mis une aubergine dedans. L'automne oui, arrive bien trop vite !!! J'adore les lentilles , je les cuisine très souvent, en chaud ou en froid. Là avec mes lentilles du Puy de mon partenaire BienManger.com...

Je vous emmène très loin avec ce plat venu d’Ouzbékistan - Asie centrale ! C'est un plat à base de viande et de riz, cuit à l'étouffée. C'est un plat que je connais et que j'ai mangé plusieurs fois dans un restaurant près de chez moi, malheureusement...

Comme je l'ai souvent écris j'adore les tartinades, c'est facile à faire ! J'aime en faire l'été lorsqu'on partage un apéro au jardin ! Aujourd'hui c'est un tartinade de haricots tarbais, produit du site BienManger.com. Je rappelle que c'est une épicerie...

Depuis que j'ai créé mon blog il y a plus de 18 ans, j'aime cuisiner et faire moi même beaucoup de chose : pain, brioche, petits gâteaux, conserves, confitures.... Le site Bienmanger.com existe depuis près de 20 ans et propose sur le site 11000 produits...