Top articles
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Pudding chia aux framboises et aux myrtilles
J'aime bien les choses bizarres comme les graines de chia !!! Au contact elles deviennent gluantes et moi j'aime bien cette texture !! J'en ai déjà fait quelques fois. Là pas de boisson végétale toute prête, j'en fais une avec de la purée d'amande et...
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Granola, biscuits maison
Eglantine nous a fait des Granola maison, ce sont des biscuits tout ronds nappés de chocolat. Avez vous déjà vu la composition ???? J'ai habitué mes filles à manger du fait maison et elles continuent à cuisiner chez elle. Eglantine a trouvé la recette...
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Fettucine chou chinois tomates confites #végétarien
Dans la famille des pâtes se sont les tagliatelle et fettucine que j'adore, ce sont mes pâtes préférées !!! Celles que je n'aime pas, que je ne cuisine pas, que je n'achète pas se sont les coquillettes ! Non je n'apprécie pas du tout les coquillettes,...
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Linguine olives vertes câpres persil et thon
Je ne sais pas si c'est pareil chez vous mais dans mon réfrigérateur il y a des bocaux entamés, d'anchois, d'olives, de câpres... Aujourd'hui je les ai sorti et j'ai improvisé pour faire un plat de de pâtes ! Pour deux gourmands il faut : 8 olives vertes...
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Cookies fourrés à la pâte à tartiner - partenarait Mazet
Il fait chaud mais quand on aime les cookies, on continue à allumer le four !!!!!! J'avais très envie de faire des cookies, mais ceux là sont fourrés d'une délicieuse pâte à tartiner lait noisette de mon nouveau partenaire Mazet. L'entreprise Mazet est...
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Cake café noix
J'adore le café dans les desserts. Lorsque j'ai vu la vidéo de ce cake sur la chaine de Hervé j'ai tout de suite mis la recette de côté ! Le plus ce cake est sans œuf !!! Pratique si on n'en a pas ou si on est intolérant ou même si on est végan !!! Ce...
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Gâteau fraises noix de coco amandes
Il me restait des fraises qui n'avaient malheureusement peu de gout. : la solution faire un gâteau avec. Un bon gâteau à partager avec un thé ou un café ! Je me suis largement inspirée de ce gâteau végan, j'y ai mis du yaourt à la noix de coco et un œuf...
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Muffins tout chocolat
Depuis que j'ai créé mon blog, vous avez remarqué que le gouter est un moment très important. J'ai toujours fait les gouters pour Salomé et Eglantine. Elles aussi continent à en faire chez elle !!!! Eglantine nous a fait de délicieux muffins tout moelleux...
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Gaufres de pommes de terre #végétarien
J'aime me préparer des petits plats faciles à faire et gourmands. MonChéri me rigolerait au nez si je lui faisais ce type de repas, au bout d'une heure, il ouvrirait le frigo pour grignoter du fromage !!! J'ai vu ces gaufres de pommes de terre chez Vanessa...
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Pancakes et topping framboises groseilles
On adore les pancakes soit pour le petit déjeuner ou pour le gouter ! J'ai toujours des fruits rouges dans mon congélateur ou dans mes bocaux ! Pour accompagner mes pancakes j'ai fait une compotée de framboises et de groseilles ! Les framboises sont surgelées...
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Fromage blanc à la faisselle groseilles et croustillant de flocons d'avoine L'Epicerie en bocal
Voilà un petit dessert improvisé comme je les aime ! Fait tout simplement avec ce que j'avais : des groseilles , du fromage blanc à la faisselle et des flocons d'avoine de L'Epicerie en bocal ! J'ai fait caramélisé les flocons d'avoine pour avoir du croustillant...
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Pâtes crème de butternut parmesan #végétarien
C'est la saison des courges et j'en profite à fond. C'est un légume qui se cuisine de mille façons. Ici avec des pâtes !!!! La courge est cuite à l'eau puis mixée avec une crème et du parmesan, c'est rapide, non ? Je me suis inspirée du dernier VitalFood...
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Galettes potimaron et quinoa L'Epicerie en bocal #partenariat
Tout le monde n'apprécie pas le quinoa , pourtant c'est une petite graine très digeste, riche en fibres, en fer et en protéines. Elle est un peu fade, il faut bien l'assaisonner. Moi je l'ai cuisiné en galettes avec du potimarron cuit au four, un régal....
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Tarte carottes courge et ricotta #végétarien
Me revoilà avec une tarte salée, je l'aime et je l'adore, et vous ??? J'ai pris les légumes de mon panier et cette fois ci j'ai fait une tarte bien épaisse !!! J'ai acheté un cercle à pâtisserie haut !! Je l'inaugure aujourd'hui !!!! Dans ma tarte j'ai...
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One pan pasta poireaux curry crème #végétarien
Je me suis décarcassée pour trouver une recette de pâtes à partager avec vous. Je n'avais plus grand chose dans mon placard, enfin si mais rien qui m'avais inspiré... Bon il me reste deux derniers poireaux. .... Pas assez pour faire un repas mais avec...
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Soupe de pois cassés carotte rutabaga #végétarien
Dans mon panier j'ai eu des panais, des petits rutabagas, des carottes.... De chouettes légumes d 'hiver. Mais comment les cuisiner ? Pour les carottes c'est archi simples mais le panais et le rutabaga pourquoi ne pas faire une bonne soupe avec ? Je les...
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Croquettes de chou fleur
Avec Salomé on s'échange souvent des recettes. Elle m'a fait parvenir cette recette de croquettes / boulettes de chou fleur vue sur Instagram, j'ai eu tout de suite envie de tester. Elles sont très faciles à faire. Il faut ; 1 petit chou fleur cuit environ...
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Mille Feuilles de Saint Valentin
J'aime la pâtisserie et j'aime cuisiner le sucré. Je n'ai jamais suivi de cours, je n'ai pas de technique mais de temps en temps j'aime me challenger ! Déjà faire une pâte feuilletée ce n'est pas simple pour moi, je ne suis que satisfaite en partie du...
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Pain aux graines ( recette rapide )
Pas de levain de prêt, pas envie d'aller à la boulangerie. La solution faire du pain quand même. Dans mon livre de recettes de pains italiens j'ai trouvé cette recette rapide avec du lait, de levure chimique et plein de graines dedans. Je teste... Il...
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Tarte tomates thon
J'ai déjà fait cette tarte plusieurs fois et à chaque fois on s'est régalé ! C'est une tarte pour un apéro, pour le pique nique ou pour un repas ! Elle peut se faire à toute saison car je prends une conserve de tomate !!!! Elle a été à chaque fois appréciée,...
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Salade de pommes de terre, oeuf dur, olives et maquereaux
J'ai fait un repas facile et frais : j'ai cuit mes pommes de terre la veille pour gagner du temps mais aussi pour avoir moins chaud le matin dans ma cuisine. Cette salade de pommes de terre est complète : il a a des œufs durs - un par personne - et du...
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Tarte aux asperges #végetarien
La fin de la saison de l 'asperge approche doucement. Il me restait encore des asperges et j'ai bien sur préparé une tarte avec - dans mon panier précédant il y en avait une et on avait bien aimé. C'est très pratique de faire une tarte ; la pâte est facile...
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Salade tiède de pâtes petits pois courgette menthe #végétarien
Il fait chaud chaud chaud ici.. Plus de pluie depuis de nombreuses semaines.... Tout est sec.... Avec cette chaleur il est agréable de manger froid ou tiède. J'ai fait une salade tiède de pâtes avec des petits pois frais de la ferme, de la courgette poêlée...
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Courgettes farcies féta, tomates cerises et menthe #végétarien
J'ai cuisiné les courgettes de la ferme mais dans quelques jours je pourrais les cueillir au jardin !!! J'aime beaucoup ce légumes !!!! Avec ces premières courgettes je les ai garnies de féta, de tomates cerises et de menthe : Le tout cuit au four !!!...
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Curry courge pommes de terre et courgette #vég
Je cuisine la dernière courge butternut, là je n'en peux plus. Envie de manger des courgettes, des aubergines, des tomates... Mais patience.... Ces légumes vont arriver doucement.... J'ai cuisiné cette courge en curry avec de la pomme de terre et de la...