Gnocchi à poêlés à la sauce à l'ail des ours
Voilà une recette totalement improvisée avec ce qu'il y avait dans mon réfrigérateur : des gnocchi à poêler, de l'ail des ours, de la crème et du parmesan !
Il vous faudra :
des gnocchi à poelés
100 ml de crème
2 cuillères à soupe de parmesan râpé
1 cuillère à soupe de purée d'ail des ours
sel poivre
piment
Faire poêler les gnocchi.
Dans une casserole rassembler la crème, la purée d'ail des ours, le parmesan, rectifier l'assaisonnement. Chauffer à feu très doux.
Servir les gnocchi et les arroser de sauce !
Verdict :
Super bon bien relevé !
Pour conserver mon ail des ours, le mixer avec de l'huile d'olive, il se conserve dans un bocal fermé au réfrigérateur.
gnocchi, ail des ours, crème, parmesan