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Un clafoutis aux abricots

Publié le par ManueB

Un clafoutis aux abricots

Cette année, nous avons aussi de la chance, il y a beaucoup d' abricots . Pour commencer, j'ai fait un clafoutis, recette trouvée chez GourmandiElise et aussi reprise chez Delice Eyes. Je vous rappelle la recette : 600 g de b eaux abricots 75 g de farine...

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Muffins à la confiture de cassis

Publié le par ManueB

Muffins à la confiture de cassis

J'ai préparé quelques muffins pour la sortie de fin d'année de Salomé . Une très belle journée où tous les enfants se sont beaucoup amusés. Ces muffins, je les ai préparé pour les accompagnateurs et pour la professeure de sport qui est très gourmande...

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Cake au levain, aux cerises et aux pépites de chocolat

Publié le par ManueB

Cake au levain, aux cerises et aux pépites de chocolat

C'est mon deuxième cake au levain !!!! J'ai fait ce cake en début de semaine et j'ai utilisé les toutes dernières cerises de mon arbre. Et oui, avec le levain on ne fait pas que du pain , on fait aussi des cakes, je remercie Flo pour ces supers recettes...

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Gelée de fruits rouges

Publié le par ManueB

Gelée de fruits rouges

Nous avons beaucoup de chance d'avoir un jardin presque en ville. Cette année il a été généreux en cerises , en cassis , en groseilles et aussi nous avons quelques framboises . Il ne reste plus que les mûres deviennent toutes noires ( mais là, il faut...

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Confiture de cassis

Publié le par ManueB

Confiture de cassis

Je profite de tous les fruits du jardin , après les cerises, les groseilles , voici venu les cassis , petites baies toutes noires et super parfumées. C'est un petit fruit très fort en gout, j'en ai fait quelques pots de confitures pour me rappeler cet...

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Confiture de cerises

Publié le par ManueB

Confiture de cerises

Nous avons attendu avec impatience que les cerises rougissent, maintenant elles sont presque toutes mures !!!!! L'arbre en est couvert, il faut vite les cueillir sinon elles vont pourrir et c'est dommage de les laisser s'abimer. Après avoir fait un clafoutis,...

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Mini bouchées à la ricotta et aux groseilles

Publié le par ManueB

Mini bouchées à la ricotta et aux groseilles

C'est la pleine saison des cerises mais aussi des groseilles . J'ai déjà fait mes tartelettes meringués et là, j'ai essayé une recette faite avec presque rien et c'est très bon et très beau. J'ai trouvé la recette ici mais je vous la redonne : 1 pot de...

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Hum, ça sent bon...

Publié le par ManueB

Hum, ça sent bon...

Voici encore une recette de cerises ( et je n'ai pas fini d'en cueillir !!!! ). C'est Désirée qui m'a donné l'idée de faire des bocaux de cerises, c'est très simple à faire, pas besoin de dénoyauter les cerises (ç a c'est du boulot !!! ) ; il suffit juste...

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Galettes de Polenta au parmesan

Publié le par ManueB

Galettes de Polenta au parmesan

Aujourd'hui un peu d' Italie dans notre assiette, nous sommes impatients de retrouver notre village toscan et de revoir Teresa et Ferruccio !!! Un peu de polenta pour nous mettre dans l'ambiance, voici la recette : 750 ml de lait 1 œuf 110 g de Polenta...

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Dessert crémeux aux cerises

Publié le par ManueB

Dessert crémeux aux cerises

Voilà ma deuxième recette à base de cerises. J'ai repris une idée du magazine Fémina de la semaine dernière. C'est une compotée de cerises avec une crème douce vanillé , légère et savoureuse. Voici la recette : 500 ml de lait 3 jaunes d'œuf 40 g de maïzena...

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