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La Colomba di Zia Melina

Publié le par ManueB

La Colomba di Zia Melina

Pour Pâques, j'avais préparé La Colomba en brioche. Mon amie Teresa di Genova m'a envoyé sa recette de famille de la Colomba di zia Melina . Cette recette n'est pas une brioche mais plutôt une sorte de cake parfumé à la fleur d'oranger et le tout parsemé...

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Un Cake au Yaourt et aux Figues

Publié le par ManueB

Un Cake au Yaourt et aux Figues

Cette recette de cake je l'ai découverte il y a bien longtemps, toujours dans ma revue Avantages. Ce cake, je le faisais souvent mais depuis je l'ai rangé et oublié.... jusqu'à aujourd'hui. Ce cake est à base de yaourt à la grecque et de figues séchées...

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La Colomba di Pasqua

Publié le par ManueB

La Colomba di Pasqua

Aujourd'hui je vous présente la Colomba di Pasqua ou Colombe de Pâques . C'est une brioche que l'on s'offre le jour de Pâques en Italie. Pendant longtemps j'ai acheté chez le traiteur italien cette Colomba . Par hasard, en feuilletant un de mes livres...

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Un cheesecake express à la framboise (sans oeuf)

Publié le par ManueB

Un cheesecake express à la framboise (sans oeuf)

Un cheesecake express à la framboise (sans oeuf) La semaine dernière j'ai réalisé mon premier cheesecake , il était excellent. Aujourd'hui j'en ai refait, il me restait encore du fromage blanc et des biscuits secs. Dans mon placard,il y a une boite de...

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De délicieux Brownies

Publié le par ManueB

De délicieux Brownies

Maman, c'est quand que tu fais des brownies ???? Bon, bien je t'en fais, mais je teste une nouvelle recette !!! C'est une recette extraite d'un petit livret sur le chocolat de Elle à Table . Voilà les ingrédients : 80 g de beurre 150 g de chocolat 150...

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Petites crèmes sans oeuf à la pistache

Publié le par ManueB

Petites crèmes sans oeuf à la pistache

Voilà des petites crèmes sans œuf et très vite réalisées, c'est pour toi Désirée . Voici les ingrédients : de la pâte de pistache (3 cuillères à soupe) 50 g de sucre 25 g de Maizena 1/2 l de lait Mélanger tous les ingrédients secs. Chauffer le lait pour...

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Un cheese cake express à l'abricot (sans oeuf)

Publié le par ManueB

Un cheese cake express à l'abricot (sans oeuf)

J'avais vu cette recette il y a lontemps et je me suis enfin décidée à la faire. Elle est super facile à réaliser et toute la famille s'est régalé. Voici les ingrédients dont vous avez besoin : 1 boite d 'abricots au sirop 350 g de fromage blanc 85 g...

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Une brioche torsadée à la crème pâtissière

Publié le par ManueB

Une brioche torsadée à la crème pâtissière

Aujourd'hui j'ai préparé une brioche pour le petit déjeuner de dimanche matin. La recette est une brioche toute simple mais j'ai changé la présentation : elle est torsadée et fourrée d'une délicieuse crème pâtissière parfumée à l'amande et aux pépites...

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