Overblog Suivre ce blog
Administration Créer mon blog

Lasagne de butternut confite et ricotta

Publié le par ManueB

Lasagne de butternut confite et ricotta

C'est l'automne et la saison des courges ! Ca tombe bien, je les adore ! Dans mon panier il y avait une belle courge butternut ! Et comme le vendredi c'est jour des pâtes , je vous propose un plat de lasagne. J'ai cuit des tranches de butternut au four...

Lire la suite

Madeleines aux chuncks chocolat noir

Publié le par ManueB

Madeleines aux chuncks chocolat noir

Je n'arrête pas de faire des madeleines , je sais qu'elles vont être très très vite mangées. C'est un petit gouter que l'on peut mettre dans le sac des enfants ! Celles ci sont agrémentées de chuncks au chocolat noir !!! Recette de Brigitte. Pour 12 madeleines...

Lire la suite

Canard laqué et nouilles

Publié le par ManueB

Canard laqué et nouilles

J'adore la cuisine asiatique malheureusement je ne sais pas trop la cuisiner. Je n'ai pas forcément tous les ingrédients et ça m'effraie un peu. Mais certaines marques comme Ayam propose des préparations prêtes à l'emploi. Aujourd'hui j'ai testé une préparation...

Lire la suite

Cookies au beurre de cacahouète et chocolat

Publié le par ManueB

Cookies au beurre de cacahouète et chocolat

Oui encore des cookies au beurre et cacahouète et chocolat mais avec un peu de beurre. Dès que je vois une recette de cookies j'ai envie de la faire. Oui j'assume, je suis gourmande ! C'est une recette de Marie Pierre et c'est Maike qui l'a mise sur son...

Lire la suite

Muffins aux framboises et à la pistache

Publié le par ManueB

Muffins aux framboises et à la pistache

La rentrée est passée : ma lycéenne et mon étudiante ont besoin de manger un gouter lorsqu’elles rentrent de cours ! J'ai donc sorti mon livre et j'ai fait ces muffins aux framboises et à la pistache ! Pour 12 muffins il faut : 150 g de sucre 2 oeufs...

Lire la suite

Pizza thon oignon

Publié le par ManueB

Pizza thon oignon

En Italie MonChéri avait mangé une pizza thon oignon et il s'était régalé ! J'ai essayé de faire la même, à la pizzeria c'était de l'oignon blanc moi j'ai mis de l'oignon rouge - tout aussi doux. Pour une pizza il faut : 250 de pâte à pizza maison 2 cuillères...

Lire la suite

Brioche tout chocolat et chuncks chocolat blanc

Publié le par ManueB

Brioche tout chocolat et chuncks chocolat blanc

Pas envie de faire du pain car mon levain n'est pas prêt. Pour nous le petit déjeuner est un moment important, c'est aussi un repas pris en famille. Cette année à midi Eglantine mange tous les jours à la cantine et Salomé rentre deux fois seulement !...

Lire la suite

Farfalle tomates, fèves et ricotta salée

Publié le par ManueB

Farfalle tomates, fèves et ricotta salée

Dans ma cuisine j'ai un nouvel ingrédient : la fève séchée !!! Je connais la fève fraiche, la saison est courte alors elle est remplacée par la séchée. Du point de vue nutritionnel elle a une composition nutritionnelle assez différente des autres légumes...

Lire la suite

Caviar d'aubergine en bocal #conserves

Publié le par ManueB

Caviar d'aubergine en bocal #conserves

On adore le caviar d'aubergine et durant tout l'été j'en prépare. Et pourquoi pas en faire des bocaux pour cet hiver ? Pour prolonger l'été ? C'est la première fois que j'en fais des bocaux ! Pour 4 petits bocaux il faut : 3 belles aubergines - 1 kg au...

Lire la suite

Tourte aux quetsches

Publié le par ManueB

Tourte aux quetsches

J'ai vu cette recette dans ma revue Sale e Pepe et je savais que j'allais la faire. C'est la saison des quetsches et il faut profiter de cette jolie prune allongée et violette ! J'ai galéré car dans la recette la pâte à tarte est une pâte à base d'huile...

Lire la suite

1 2 3 > >>